Z OHNĚ SMOKER&BBQ Londýnská

Extra ubrousky

Příbor

Hovězí vývar s trhaným hovězím masem

pomalu tažený hovězí vývar, trhané hovězí maso, domácí nudle, blanšírovaná zelenina, pažitka

Sandwich s lososem z naší udírny

domácí bílý chléb, 80g námi vyuzený losos, bylinkový dip s křenem, meruňková hořčice, ledový salát, marinovaná okurka, mikrobylinky

Burger s trhaným hovězím žebrem

domácí máslová bulka, 140g pomalu pečené trhané hovězí žebro, chipotle majonéza, chimichurri salsa, BBQ omáčka, marinovaná šalotka, marinovaná okurka, červená cibule

Burger s trhanou vepřovou krkovicí

domácí máslová bulka, 140g trhaná vepřová krkovice, BBQ omáčka, naše jemně pikantní majonéza, marinovaná okurka, marinovaná šalotka, korejská mrkev, červená cibule

Burger s pečeným bůčkem

domácí máslová bulka, 140g pomalu pečený vepřový bůček, křenová majonéza, meruňková hořčice, marinovaná okurka, marinovaná šalotka, červená cibule

Burger s krůtím pastrami

domácí máslová bulka, 120g naše krůtí pastrami, jemně pikantní majonéza, marinovaná okurka, marinovaná šalotka

Malý salát s krůtím pastrami

ledový salát, 60g naše krůtí pastrami, caesar dresink, parmezán, máslové krutony

Bramborové hranolky

BBQ omáčka

Chipotle omáčka

Meruňková hořčice

Jemně pikantní majonéza

Kečup

Kamenická 12° 0,5l

světlý ležák z Pivovaru Kamenice nad Lipou

Coca-Cola 0,33 l

plech

Fanta - pomeranč 0,33 l

plech