POP UP ze Zátiší

Pinsa Margherita menu

Pinsa Margherita di Bufala + polévka + nápoj

Pinsa Carbonara menu

Pinsa Carbonara + polévka + nápoj

Pinsa Diavola menu

Pinsa Diavola + polévka + nápoj

Nejlepší česká klasika

Kulajda + Svíčková + nápoj

Kuře na paprice je nejvíc

Kulajda + Kuře na paprice + nápoj

Butter chicken menu

Butter chicken + indická tomatovo-čočková polévka + nápoj

Lilková masala menu

Lilková masala + Indická tomatovo-čočková polévka + nápoj

Indická tomatovo-čočková

Rajčata, červená čočka, koriandr, kokosové mléko

Kulajda s vejcem

Zeleninový vývar, brambory, houby, kopr, smetana, vejce

Markovy vegetariánské Nanitos s bylinkovým humusem

Tento recept šéfkuchaře Marka nadchne nejen vegetariány. Je to must-try pro všechny, kteří chtějí objevovat nové chutě. Hrachovo-bramborové krokety v indickém naanu, servírované s bylinkovým humusem.

Mahiho Nanitos s kuřecí tikkou a jalapeño dresinkem

Mahavirův indický recept na šťavnatou tikku z farmářského kuřátka s nakládanou okurkou a hořčičnou omáčkou v indickém naanu, servírované s jalapeño-koriandrovým dresinkem.

Sanjivovy Nanitos s hovězím kebabem a miso-hořčičným dresinkem

Hovězí kebab dle receptu zakladatele Zátiší group Sanjiva Suriho. Servírováno s cibulkou, kořením sumac a miso-hořčičným dresinkem v indickém naanu.

Berkyho pinsa

Domácí pesto ze sušených rajčat, rajčata pečená v balzamiku, sušená coppa, čerstvá stracciatella z Mozzarellart, bazalka a jemně pikantní chilli med. To je Itálií inspirovaná Berkyho pinsa.

Pinsa tasting

Ochutnejte kousek z každé naší pinsy.

Margherita di bufala

Pinsa Margherita s intenzivní rajčatovou omáčkou, směsí parmezánu a pecorina a čerstvou buvolí mozzarellou s pečenými cherry rajčátky

Carbonara

Pinsa Carbonara s mozzarellou, guanciale a žloutkem

Diavola

Pinsa Diavola s rajčaty, pikantním salámem a mozzarellou

Battered Fries s jalapeno dipem

Porce hranolek obalených v křupavém těstíčku se směsí indického koření s jalapeno dipem

Lilková Masala

Jedno z nejznámějších indických jídel ve vegetariánské verzi s lilkem v kořeněné a lehce pikantní omáčce

Butter chicken

Oblíbené indické jídlo s kousky marinovaného kuřecího masa v bohaté, krémové a kořeněné omáčce

Rýže

Nadýchaná basmati rýže

Paratha

Paratha je jeden z nejtradičnějších a nejoblíbenějších druhů indického chleba, který se vyznačuje svou jedinečnou vrstvenou strukturou, výraznou chutí a křupavostí. Tento plochý chléb je vyroben z hladkého pšeničného těsta, které je poté opatrně rozváleno a složeno do vrstev, aby se dosáhlo jeho charakteristické textury.

Svíčková

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem

Kuře na paprice

Kuře na paprice s těstovinami

Salát Caprese s burratou

Rukola, cherry rajčata, burrata, bylinkový hummus, balzamikový ocet, čerstvá bazalka

Mango cheesecake s drobenkou

Nadýchaný krém ze sýru Philadelphia s mandlovou drobenkou a mangovým pyré. Složení: cukr, třtinový cukr, mandle, máslo, mouka, sýr Philadelphia, mango pyré, maracuja pyré

Coca-cola

Coca-cola Zero

Aquila

Mattoni

Prager's Kombucha Original

Pilsner Urquell

Birell

Prosecco RIONDO Spumante Collezione Falceri Brut

Elegantní šumivé víno světle slámově žluté barvy. Ve vůni se objevují tóny žlutého ovoce, mučenky, melounů, pomerančů a citrusového ovoce. Víno je suché, lahodné, s pestrou paletou ovocných tónů a příjemnou svěžestí.

Edmond Rentz Cremant D'Alsace Brut Tradition

Champagne R&L LEGRAS BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS

Skvělé suché champagne se zlatavou barvou a plným, intenzivním perlením a krásnou mousse. Ve vůni dominují tóny ovoce a malin s nádechem bílých květů.

Magnum 1,5L Champagne R&L LEGRAS BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS

Skvělé suché champagne se zlatavou barvou a plným, intenzivním perlením a krásnou mousse. Ve vůni dominují tóny ovoce a malin s nádechem bílých květů. Objem lahve 1,5 l.

Pálava Sonberk

Vynikající plné bílo víno vinařství Sonberk ze srdce Pálavy. Přestože víno je suché, má krásnou nasládlou dochuť.

Pinot Blanc David Ermel & Fils

Pinot Blanc je suché ladné ovocné víno s aroma oříšků a másla. Hodí se k lehčím jídlům, ale užijete si ho i jen tak s přáteli. Je až nebezpečně pitelné. :-)

Gavi Salluvii Castellari Bergaglio

Vynikající Gavi z Piemontu nabízí velmi komplexní zážitek. Osvěžující a minerální, přesto plné chutí zralého tropického ovoce a mandlí. Náš suverénní bestseller.

Riesling Petra Unger

Krásná atraktivní barva, bohaté aroma s broskvovými tóny. Jemný suchý, avšak překvapivě komplexní a lehce minerální ryzlink.

Primitivo Di Manduria DOC

Toto Primitivo vyniká typicky plnou červenou nebo rubínovou barvou a vůněmi zralého tmavého ovoce, jako jsou ostružiny a švestky, často doprovázené tóny koření, vanilky nebo čokolády. Chuť je plná a džemová, s hedvábně jemnou texturou, vyváženými tříslovinami a lehce sladkým dojmem.

Pinot Noir Maison Olivier Chanzy

Typický pinot noir z Burgundska za bezkonkurenční cenu. Lehké víno s intenzivní barvou i chutí, ve které vynikají lesní plody. Lehká a elegantní tříslovina zajištuje příjemnou a dlouhou dochuť.