Nejčastěji objednávané
Zumami Cheese Burger チーズバーガー
110 g čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa připravujeme každý den pro maximální šťavnatost a plnou chuť. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, křupavým salátem, plátky rajčete a čerstvou cibulí. Vše doplňuje naše signature majonéza Zumami pro dokonale vyvážený burger.
315,00 Kč
Zumami Fries フライドポテト
180g Naše hranolky jsou přesně takové, jaké je milujete – zvenku dokonale křupavé, uvnitř nadýchané a sypané špetkou mořské soli. Ideální parťák pro naše domácí dipy.
75,00 Kč
Zumami Bone Marrow Burger 骨髄バーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, křupavým salátem, plátky rajčete a karamelizovanou cibulí obohacenou o morek, která dodává burgeru výraznou hloubku a bohatost. Vše doplňuje hedvábné aioli z konfitovaného česneku pro dokonale plný a vyvážený chuťový profil.
355,00 Kč
Zumami Fries Crispy Kale カリカリケールフライ
180g Hranolek provoněných drceným perským citronem a sušenou petrželkou. Nečekané spojení jemné kyselosti a bylinkové svěžesti, které vás překvapí svou lehkostí.
95,00 Kč
Zumami Cheddar Fries チェダーフライ
180g Hranolek zalitých naší horkou a sametovou čedarovou omáčkou. Celé to korunuje pořádná porce dokřupava osmažené cibulky, která dodá každému soustu sladko-slaný říz.
125,00 Kč
Zumami Classic Burger クラシックバーガー
110 g čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa připravujeme každý den pro maximální šťavnatost a plnou chuť. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s křupavým salátem, plátky rajčete a čerstvou cibulí. Vše doplňuje naše signature majonéza Zumami pro dokonale vyvážený burger.
295,00 Kč
Zumami Iberico Burger イベリコバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, svěžím salátem, plátky rajčete a čerstvou cibulí. Výraz dodává uzené sádlo z iberského prasete Ibérico a karamelizovaná cibule s uzenou paprikou a medem, které přinášejí jemnou sladkost a kouřovou hloubku. Vše doplňuje křupavý kadeřávek pro vyvážený kontrast textur a plný, komplexní chuťový profil.
345,00 Kč
Zumami Salad ずーまみサラダ
100g svěžího salát z ručně krouhaného zelí a mrkve v krémovém dresinku s jemným nádechem citronu a pepře. Ta pravá dávka křupavé čerstvosti, která odlehčí každé sousto.
125,00 Kč
Zumami Mushroom Burger マッシュルームバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa tvoří základ tohoto burgeru, který grilujeme medium pro maximální šťavnatost a výraz. Do čerstvé bulky jej vrstvíme s rozpuštěným čedarem, lesními houbami a cibulí glazovanou v čínské BBQ omáčce a javorovém sirupu. Výsledkem je bohatý, lehce nasládlý a umami plný burger s hlubokým a nezaměnitelným charakterem.
355,00 Kč
Zumami Chicken Nuggets M チキンナゲット
6 kusů křupavých kuřecích nugget z jemného kuřecího masa připravujeme dozlatova pro maximální křupavost a plnou chuť. Součástí jsou také 2 omáčky dle vašeho výběru, které nuggety dokonale doplní
235,00 Kč
Zumami Potato Hair Burger ポテトヘアーバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, křupavou slaninou a křupavými batátovými nudličkami, které dodávají jemnou sladkost a kontrast textur. Vše propojuje sametové lanýžové aioli.
365,00 Kč
Zumami Jalapeno Burger ハラペーニョバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, křupavou slaninou, svěžím salátem, plátky rajčete a čerstvou cibulí. Texturu doplňují křupavé bramborové nudličky a vše propojuje jemně pikantní jalapeño aioli, které dodává burgeru výraz a dokonale vyvážený chuťový profil.
355,00 Kč
🍔 Zumami Burgers
110 g čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa připravujeme každý den pro maximální šťavnatost a plnou chuť. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky
Zumami Classic Burger クラシックバーガー
110 g čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa připravujeme každý den pro maximální šťavnatost a plnou chuť. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s křupavým salátem, plátky rajčete a čerstvou cibulí. Vše doplňuje naše signature majonéza Zumami pro dokonale vyvážený burger.
295,00 Kč
Zumami Salmon Burger ズマミサーモンバーガー
Patty z čerstvého lososa, aby zůstal maximálně šťavnatý a přirozeně máslový. Do čerstvé, lehce opečené bulky jej vrstvíme s krémovou wasabi majonézou, červenou cibulí, kyselou okurkou a křupavým salátem pro svěžest a texturu. Výsledkem je lehčí, ale chuťově výrazný burger s vyváženým umami profilem
295,00 Kč
Zumami Cheese Burger チーズバーガー
110 g čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa připravujeme každý den pro maximální šťavnatost a plnou chuť. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, křupavým salátem, plátky rajčete a čerstvou cibulí. Vše doplňuje naše signature majonéza Zumami pro dokonale vyvážený burger.
315,00 Kč
Zumami Iberico Burger イベリコバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, svěžím salátem, plátky rajčete a čerstvou cibulí. Výraz dodává uzené sádlo z iberského prasete Ibérico a karamelizovaná cibule s uzenou paprikou a medem, které přinášejí jemnou sladkost a kouřovou hloubku. Vše doplňuje křupavý kadeřávek pro vyvážený kontrast textur a plný, komplexní chuťový profil.
345,00 Kč
Zumami Bone Marrow Burger 骨髄バーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, křupavým salátem, plátky rajčete a karamelizovanou cibulí obohacenou o morek, která dodává burgeru výraznou hloubku a bohatost. Vše doplňuje hedvábné aioli z konfitovaného česneku pro dokonale plný a vyvážený chuťový profil.
355,00 Kč
Zumami Jalapeno Burger ハラペーニョバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, křupavou slaninou, svěžím salátem, plátky rajčete a čerstvou cibulí. Texturu doplňují křupavé bramborové nudličky a vše propojuje jemně pikantní jalapeño aioli, které dodává burgeru výraz a dokonale vyvážený chuťový profil.
355,00 Kč
Zumami Mushroom Burger マッシュルームバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa tvoří základ tohoto burgeru, který grilujeme medium pro maximální šťavnatost a výraz. Do čerstvé bulky jej vrstvíme s rozpuštěným čedarem, lesními houbami a cibulí glazovanou v čínské BBQ omáčce a javorovém sirupu. Výsledkem je bohatý, lehce nasládlý a umami plný burger s hlubokým a nezaměnitelným charakterem.
355,00 Kč
Zumami Potato Hair Burger ポテトヘアーバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa. Maso grilujeme do medium dokonalosti a vrstvíme do čerstvé bulky spolu s rozpuštěným čedarem, křupavou slaninou a křupavými batátovými nudličkami, které dodávají jemnou sladkost a kontrast textur. Vše propojuje sametové lanýžové aioli.
365,00 Kč
Zumami Beef Rib Burger ビーフリブバーガー
110 g každý den čerstvě mletého hovězího masa A3 Wagyu z japonské farmy Hasegawa grilujeme medium pro maximální šťavnatost a plnou chuť. Do čerstvé bulky jej vrstvíme s rozpuštěným čedarem, pomalu taženým hovězím žebrem a korejským kimchi ze zelí, které přináší výraznou fermentovanou svěžest a jemnou pikantnost. Výsledkem je intenzivní, vrstevnatý burger s dokonale vyváženým umami charakterem.
375,00 Kč
Zumami Fried Chicken
Zumami Chicken Nugets S チキンナゲット
3 kusy křupavých kuřecích nugget z jemného kuřecího masa připravujeme dozlatova pro maximální křupavost a plnou chuť. Součástí je také 1 omáčka dle vašeho výběru, která nuggety dokonale doplní
115,00 Kč
Zumami Chicken Nuggets M チキンナゲット
6 kusů křupavých kuřecích nugget z jemného kuřecího masa připravujeme dozlatova pro maximální křupavost a plnou chuť. Součástí jsou také 2 omáčky dle vašeho výběru, které nuggety dokonale doplní
235,00 Kč
Zumami Chicen Nuggets L チキンナゲット
9 kusů křupavých kuřecích nugget z jemného kuřecího masa připravujeme dozlatova pro maximální křupavost a plnou chuť. Součástí jsou také 2 omáčky dle vašeho výběru, které nuggety dokonale doplní
355,00 Kč
Zumami Chicken Strips S チキンストリップ
3 kusy křupavých kuřecích stripsů z šťavnatého kuřecího masa připravujeme dozlatova pro maximální křupavost a plnou chuť. Součástí je také 1 omáčka dle vašeho výběru, která stripsy dokonale doplní
135,00 Kč
Zumami Chicken Strips M チキンストリップ
6 kusu křupavých kuřecích stripsů z šťavnatého kuřecího masa připravujeme dozlatova pro maximální křupavost a plnou chuť. Součástí je také 2 omáčky dle vašeho výběru, které stripsy dokonale doplní
270,00 Kč
Zumami Chicken Strips L チキンストリップ
9 kusu křupavých kuřecích stripsů z šťavnatého kuřecího masa připravujeme dozlatova pro maximální křupavost a plnou chuť. Součástí je také 2 omáčky dle vašeho výběru, které stripsy dokonale doplní
390,00 Kč
Zumami Chicken Wings S 手羽先
3 kusy křupavých kuřecích křídel z šťavnatého masa připravujeme dozlatova pro maximální chuť a křupavost. Součástí je také 1 omáčka dle vašeho výběru, která křídla dokonale doplní
115,00 Kč
Zumami Chicken Wings M 手羽
6 kusů křupavých kuřecích křídel z šťavnatého masa připravujeme dozlatova pro maximální chuť a křupavost. Součástí jsou také 2 omáčky dle vašeho výběru, které křídla dokonale doplní
175,00 Kč
Zumami Chicken Wings L 手羽
9 kusů křupavých kuřecích křídel z šťavnatého masa připravujeme dozlatova pro maximální chuť a křupavost. Součástí jsou také 2 omáčky dle vašeho výběru, které křídla dokonale doplní
235,00 Kč
Zumami Small Mix Box ずまみ小箱
Zumami Small Box přináší výběr našich křupavých kuřecích specialit – 2 kusy šťavnatých kuřecích stripsů, 2 křupavá kuřecí křídla a 1 kuřecí stehno. Součástí jsou také 2 omáčky dle vašeho výběru, které celý box dokonale doplní
235,00 Kč
Zumami Big Mix Box ズマミビッグボックス
Zumami Big Box je pořádná porce našich křupavých kuřecích specialit – 4 kusy šťavnatých kuřecích stripsů, 4 křupavá kuřecí křídla a 2 kuřecí stehna. Součástí jsou také 4 omáčky dle vašeho výběru, které celý box dokonale doplní
395,00 Kč
🍟 Zumami Přílohy
Zumami Salad ずーまみサラダ
100g svěžího salát z ručně krouhaného zelí a mrkve v krémovém dresinku s jemným nádechem citronu a pepře. Ta pravá dávka křupavé čerstvosti, která odlehčí každé sousto.
125,00 Kč
Zumami Fries フライドポテト
180g Naše hranolky jsou přesně takové, jaké je milujete – zvenku dokonale křupavé, uvnitř nadýchané a sypané špetkou mořské soli. Ideální parťák pro naše domácí dipy.
75,00 Kč
Zumami Fries Crispy Kale カリカリケールフライ
180g Hranolek provoněných drceným perským citronem a sušenou petrželkou. Nečekané spojení jemné kyselosti a bylinkové svěžesti, které vás překvapí svou lehkostí.
95,00 Kč
Zumami Cheddar Fries チェダーフライ
180g Hranolek zalitých naší horkou a sametovou čedarovou omáčkou. Celé to korunuje pořádná porce dokřupava osmažené cibulky, která dodá každému soustu sladko-slaný říz.
125,00 Kč
Zumami Caesar Fries シーザーフライ
180g Hranolek s naším krémovým Caesar aioli s ančovičkami a hoblinami vyzrálého parmazánu. Celý zážitek doplňuje dokřupava opražené panko, které dává každému soustu neodolatelný crunch.
175,00 Kč
🍅 OMÁČKY
Mayo マヨネーズ
30g hedvábně jemná majonéza, lehce dochucená špetkou mořské soli a kapkou citronu. Prostě taková, jaká má být.
35,00 Kč
Spicy Mayo スパイシーマヨネーズ
30g pálivé majonézy, která kombinuje krémový základ s výběrem asijských chilli papriček a kapkou limetky pro svěží závěr.
45,00 Kč
Truffle Mayo トリュフマヨネーズ
30g hedvábně jemné majonézy s kousky černého lanýže a špetkou mořské soli. Dodává intenzivní lesní vůni a elegantní závěr.
55,00 Kč
Wasabi Mayo わさびマヨネーズ
30g jemné majonézy s autentickým japonským křenem wasabi. Unikátní spojení krémové textury a řízné, osvěžující pálivosti
45,00 Kč
Kimchi Mayo キムチマヨネーズ
30g pikantní, krémová emulze s fermentovaným korejským zelím kimchi. Spojuje v sobě jemnou pálivost chilli, svěžest zázvoru a hlubokou umami chuť.
45,00 Kč
Jalapeño Mayo ハラペーニョマヨネーズ
30g jemně pikantní majonéza s papričkami jalapeños a kapkou limetky. Skvělý balanc mezi krémovou texturou a svěžím pálivým závěrem
45,00 Kč
Ranch ランチソース
30g jemná a osvěžující kombinace zakysané smetany a podmáslí, provoněná zahradními bylinkami, česnekem a špetkou černého pepře
45,00 Kč
Garlic Confit Aioli ガーリックコンフィアイオリ
30g hedvábná emulze z pečeného konfitovaného česneku, který díky pomalému přípravě ztratil svou ostrost a získal jemně nasládlou, hlubokou chuť s krémovou texturou.
45,00 Kč
Ketchup ケチャップ
30g kečupu, klasika v té nejlepší formě. Vysoký podíl rajčat, vyvážená kyselost a jemný nádech hřebíčku a skořice pro hlubší chuťový zážitek.
35,00 Kč
Creamy Cheddar Cheese クリーミーチェダーチーズ
100ml teplé a vláčné omáčky z pravého vyzrálého cheddaru. Okouzlí vás hedvábně jemnou texturou a intenzivní mléčnou chutí
75,00 Kč
🥤 NÁPOJE
Coca Cola コカコーラ
33cl plech
50,00 Kč
Coca Cola Zero コカ・コーラゼロ
33cl plech
50,00 Kč
Neperlivá voda たまり水
33cl pet
45,00 Kč
Perlivá voda 炭酸水
33cl pet
45,00 Kč
Pilsner Urquell ピルスナー・ウルケル
33cl plech
60,00 Kč(4,8% alc)
Birell Světlý nealkoholické pivo 0,33l
Světlý Birell okouzluje plností chuti i příjemnou hořkostí dosahující podmanivé chuti alkoholických piv. Od svého zrodu posbíral Birell celou řadu pivních cen, mezi nimi i ocenění Nejlepší nealkoholické pivo roku na World Beer Awards 2012. V Česku byl v roce 2015 oceněn 1. místem v soutěži Zlatý pohár PIVEX 2015 v kategorii nealkoholické pivo. Neobsahuje konzervanty, umělá barviva ani umělá sladidla.
55,00 Kč(330 ml, 0,5% alc a 166,67 Kč/l)
Proud Pivo ležák ochucený 0,33l
Moderní český ležák s lehkou osvěžující chutí a nižší hořkostí.
60,00 Kč(330 ml, 3,9% alc a 181,82 Kč/l)