Přírodní polotvrdý uzený sýr švýcarského typu, plátky.
Výrazně oříšková a uzená chuť. Vhodný do sendviče, na burger, k červenému vínu.
Obsah sušiny 57 %. Obsah tuku v sušině minimálně 45 %.
Baleno v ochranné atmosféře (balicí plyny: dusík, oxid uhličitý).