Suché víno bledě citronové barvy s jemnými zelenkavými odstíny, se svěží vůní kopřiv, citrusů a mučenky. V chuti je víno svěží a čisté, s dominantním vjemem grapefruitu, mučenky a zelených fazolí. Elegantní víno s velmi dobře vyváženou kyselinkou, jemné ale s výrazným odrůdovým charakterem a se štědrým, dlouhotrvajícím dozvukem.
Doporučení: Je výborné v kombinaci s mořskými plody, bílými masy či salátem panzanellou.