Albert Excellent Dry aged New York steak
Čerstvé výsekové maso. Oblíbené steakové maso z nízkého roštěnce s máslovou chutí a jemným tukovým mramorováním. Velmi oblíbený steak pochází z nízkého roštěnce mladého skotu chovaného v ČR. Díky metodě zrání Dry Aging a jejím přirozeným procesům se maso stává křehčím a má výraznou chuť. Doba suchého zrání min. 21 dní. Země narození: Česká republika Země chovu: Česká republika Poraženo v: Česká republika Bouráno v: Česká republika Baleno v ochranné atmosféře.
U vážených položek se může objevit malý rozdíl mezi objednanou a skutečně přijatou hmotností. Více o vážených položkách