"Blanc de noir". Víno má světlé žlutou barvu. Velíce jemně perlení. Intenzivní aroma červeného ovoce - převážně třešně. Ovocná a čerstvá chuť. Vyvážené s vynikajícím objemem v ústech. Dlouhý a svěží závěr.
Víno bylo vyrobeno podle nejstarší tradiční metody výroby sektu která se jmenuje Champagne - patří mezi nejnáročnější výrobní postupy a zaručuje nejvyšší jakost.