Telecí guláš
Dokonalý příklad know-how Conserverie Saint-Christophe. Telecí guláš, tento nenapodobitelný recept, se připravuje řemeslným a tradičním způsobem. Kousky vykostěného telecího plece orestujeme ve vývaru z mrkve a malé cibulky, poté přidáme crème fraîche z Normandie, abychom získali tuto smetanovou omáčku tak typickou pro guláš. Tradiční jídlo, na kterém si pochutnáte s rodinou.