Odrůda datlí Deglet Nour je známá jako královna datlí. Její zlatě jantarové plody jsou velmi šťavnaté, pevné a mají plnou sladkou chuť připomínající med a karamel. Sušené datle jsou skvělou složkou stolních směsí oříšků a sušeného ovoce a vhodnou svačinou pro děti. Sekanými datlemi sladíme kaše, jogurty, ovocné saláty a různé deserty, datlový sirup ke slazení pokrmů získáme rozmixováním vypeckovaných datlí povařených ve vodě. Samotné datle jsou rychlým zdrojem energie na výlety a při sportování. Tyto datle vypěstovaly rodinné firmy zapojené do fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade - spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou práci.