Tato osvěžující hořká čokoláda obsahuje vysoký podíl špičkového dominikánského kakaa (73 %) a přírodní třtinový cukr z Brazílie. Ovoněná je ochlazující mátou peprnou a čistou vanilkou a neobsahuje žádné emulgátory. Bio čokolády značky SOLÉ na sobě nesou logo FAIR TRADE. Fair trade - spravedlivý obchod - garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou práci.