Tento lahodný tropický nápoj se skladá z výtažku z kokosových ořechů a ovocných šťáv z přímého lisování a je lehce doslazen sirupem z agáve a zahuštěnou hroznovou šťávou. Výsledkem je příjemná přírodní chuť a vůně. Bio ananasy pro tento tropický nápoj jsou lisovány čerstvé v místě sklizně. Kokosovo-ananasový nápoj je vynikající zmražený nebo jako míchaný nápoj se třtinovým rumem pro milovníky tropických koktejlů.
Co to je přímé lisování? Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek - ochutnejte!
Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany.