Picanha je skvělý kus masa z horní části hovězí kýty, konkrétně ze špičky. Tato část masa je považována za nejkvalitnější z kýty a nachází se blízko nízkého roštěnce. Picanha je ceněna pro svou šťavnatost a výraznou chuť.
U vážených položek se může objevit malý rozdíl mezi objednanou a skutečně přijatou hmotností. Více o vážených položkách