Kuskus celozrnný
Pro výrobu tohoto druhu se používá celozrnná pšeničná krupice.
Obsahuje uhlohydráty, bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, fosfor a železo. Kuskus vyniká svou rychlou přípravou.
Nevaří se, stačí zalít horkou vodou a nechá se odstát.