Slunečnicové semínko
Slunečnicová semínka jsou velmi bohatá na kvalitní rostlinné bílkoviny, vlákninu a železo. Najdete v nich vysoký obsaho hořčíku, draslíku, manganu, tryptofanu a fenilalaninu. V hojné míře také obsahuje vitamín E (základní v tucích rozpustný antioxidant) nebo selen.
Všestranné využití ve studené i teplé kuchyni.