Rigomale vzniklo spojením dvou různých vinifikací, dlouhá cesta Trebbiana, který odpočíval na slupkách v amfoře několik měsíců, se setkává s Malvasií, kyselou a živou. Tohle je styl klůků z I Forestieri, víno neusměrňovat, ale doprovodit ho z vinice do láhve takové jaké je a vypíchnout jeho charakter.
Nekonvenční víno s krásnou zlatou barvou, komplexní chutí i vůní a dlouhou dochutí.