Jihoafrický čaj Zelený Rooibos je bez obsahu kofeinu, je bohatý na na antioxidanty, vitamin C a minerální látky, jako je železo, vápník nebo zinek.
Čaj Rooibos pro nás objevily domorodé jihoafrické kmeny Khoi a San. Rooibos je po staletí popíjen jako zdroj osvěžení a je též díky vysokému obsahu antioxidantů a dalších bioaktivních látek nedílnou součástí tradiční africké medicíny. U zeleného Rooibosu je díky absenci fermentace a šetrnému zpracování dosaženo ještě vyššího obsahu těchto látek. Rooibos vaříme z lístků nejvyšší kvality Green Rooibos Superior, které vyrůstají na pláních u městečka Clanwilliam v hornaté krajině regionu Cederberg v Jižní Africe. Jinde na světě Rooibos nenajdete.