Pražené přírodní kešu ve vlastní slupce jsou vzácnou delikatesou.
Jedná se o starou recepturu, kdy jsou celé ořechy pražené při extrémně vysoké teplotě na krátký okamžik, aby se oddělila pevná skořápka a na ořechu zůstala slupka, která obsahuje živiny a dodává nezapomenutelnou chuť.
Nezaměnitelná chuť a unikátní křehkost kešu je tajemstvím tohoto tradičního receptu.