Růžový pepř je jemný a současně hořký, proto vynikne i při kombinaci s jiným kořením. Můžete ho použít celý i lehce drcený v zálivkách, u zeleniny nebo rybách a v lehkých masových jídlech. Hodí se i k tvrdým sýrům nebo do dezertů. Krásně doplňuje tmavou i bílou čokoládu a vánoční sladkosti.