Lepkavá rýže se vyznačuje výraznou chutí a vysokou lepkavostí po uvaření. Je zvláště vhodná pro výrobu sladkých pokrmů, proto se jí někdy říká sladká rýže. Variantou této rýže je i černá lepkavá rýže. Většinou se používá ve vietnamské kuchyni.
Složení
lepkává rýže
Nutriční hodnoty na 62g
Energie 230 kcal
Tuky 0,66g z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 79,9g z toho cukr 0,12g
Vlákniny 0,8g
Protein 7,13g
Sůl 0,3g
Skladování
Skladujte v suchu a ochraňte před slunečním zářením
Země původu
Vietnam