Země: Itálie
Vinařství: Villa Sandi
Ročník: 2019
Vinařství Villa Sandi - vinařství specializované na výrobu šumivých vín, leží na severu Itálie v území chráněném kopci Marca Trevigiana, mezi oblastmi D.O.C. Prosecco di Valdobbiadene a Montello e Piave. Rodina se věnuje vinařství po tři generace, z otce na syna se dědí prastará tradice výroby vína na pozemcích vhodných k pěstování bílých i červených odrůd. Zdejší výborná Prosecca jsou ideálním doplňkem svátečních příležitostí a kvalitní gastronomie. Villa Sandi nabízí vína pro každou příležitost, přirozený obsah kyselin a svěží chuť o tom jistě přesvědčí i Vás. Enologický tým Villy Sandi se věnuje výrobě nejlepšího možného vína. S podporou Riccarda Cotarella, jednoho z nejslavnějších enologů Itálie, Villa Sandi vytvořila vína, která jsou považována za jedny z nejlepších vín v Itálii a ve světě.
Kvalitní aromatické šumivé víno, které je produkováno z oblasti D.O.C. Treviso, Extra Dry OBLAST PŮVODU Prosecco je typické víno pro region Benátska. Zasahuje do oblasti Treviso Prosecco DOC, včetně kopcovité oblasti. Půda má střední hrubost podloží a jejím základem jsou nivní půdy.
Charakteristické rysy:
Velmi světle žlutá barva s jemným a dlouhotrvajícím perlením. Vůně je
ovocná a květinová, s náznaky zlatých jablíček a drobných horských
květů. Suchý, měkký a aromatický pocit na patře postupně přechází do
květinové a velmi harmonické dochuti.
Doporučené servírování:
Vynikající aperitiv, který se hodí k celé řadě lahodných předkrmů. Ideální s marinovanými mořskými plody, které jsou ochuceny čerstvými bylinkami.