Tmavé mahagonové tóny zahaleny do opojné vůně ořechů a dřeva. Hladké, svůdné a plné sherry Don José Oloroso. Delší stárnutí dodává hloubku a perfektní zaoblenost. Před více než 3000 lety přinesli Féničané, kteří se vylodili v Cádizském zálivu, první vinnou révu. Tyto révy se dokonale přizpůsobily úrodnému vápencovému podloží... Výborná kombinace s tvrdými sýry, ořechy, nebo třeba jako doplněk k silnému hovězímu vývaru. Víno je vyrobené z odrůdy Palomino Fino. 18% alk.