Tisíc a jedna noc má obrovský buket charakterizovaný ovocnými tóny moruše, ostružin, švestek a aromatem balsamických a pikantních chutí (muškátový oříšek). V ústech je měkká a intenzivní a překvapuje skvělou jemností tříslovin. Dlouhý závěr.
Doporučuji k delikátním masům, k jehněčím kotletkám, k ragů a dalším pečeným nebo dušeným pokrmům.