Brandáda z tresky
Brandade z tresky je známá svou krémovou texturou a jedinečnou chutí.
Tento recept je připraven z kvalitních surovin pro autentický chuťový zážitek. Treska se odsolí a uvaří v páře, poté se zalije mlékem, olivovým olejem, česnekem, bílým vínem, pepřem, petrželkou a muškátovým oříškem.
Brandade z tresky je kompletní pokrm, který lze podávat teplý i studený. Je ideální pro rodinné jídlo nebo aperitiv s přáteli.
Zde je několik návrhů prezentace:
Tresku podávejte horkou s dušenými bramborami nebo grilovanou zeleninou.
Podávejte vychlazené s toastem nebo krekry.
Použijte jej jako polevu na těstoviny nebo pizzu.