Ilustrativní foto v příloze: Jedná se o 1kus Magnun Valpolicella Ripasso 1,5l
Barva vína je intenzívní rubínově červená, ve vůni jsou tóny třešní, vařených švestek, pikantní, kořeněné, vemi komplexní, připomínající Amarone. Suchá s měkkými tříslovinami, které vínu dodávají plnost a něžnost. Ve vůni a chuti může být řazeno mezi velká vína, GRANDE VINI. Název vína Ripasso je odvozen od italského slovessa "ripassare". Znamená to, že červené víno pod označením Valpolicella se refermentuje na na vinné matolině od vína Amarone. "Ripassa", znovu se použije velmi kvalitní vinná matolina vína Amarone pro výrobu vína Ripasso.
Tak se dokončí proces hlavně organoleptických vlastností ve víně.
Doporučujeme podávat k druhým chodům, k masitým pokrmům, ke zvěřinám, k tvrdším stařeným sýrům. Dodržujte teplotu podávání 16-18°C.
Odrůdové složení: Corvina , Corvinone , Oseleta, Rondinella
Oblast: Veneto, Valpolicella
Kategorie: DOC
Cukr: suché
Ročník: 2015
Alkohol: 14,5 %
2015