Je to pivo, nebo víno? Možná se budete ptát, když poprvé ochutnáte Cassis od Lindemansu. Jde o ovocné pivo vyrobené z lambického základu, které díky svým odstínům tmavě fialové a své vůni spontánně připomíná víno. Chuť na patře je nenapodobitelná, intenzivní a šumivá, s kyselou sladkostí a dřevitým dozvukem. Černý rybíz se maceroval v nejméně rok starém lambiku. Alk 3,5%