Kořeněné fazole Pinto s klobásou chorrizo. Jsou to střeně velké hnědě žíhané fazole.
Mají výraznou až pikantní chuť a s paprikovou klobásou chorrizo tvoří velmi chutnou kombinaci.
Mají moučnou konzistenci a jsou oblíbené hlavně v Mexické kuchyni a USA.
Nabízí kvalitní dávku bílkovin a sacharidů a celou řadu minerálních látek a vitamínů.
Použití: Mexická a španělská kuchyně, burritos, polévky, omáčky a různé pomazánky, dobré v chili con carne