Feijoada je brazilské národní jídlo. Slovo feijoada pochází ze slova feijão, což je portugalština pro fazole. Feijoada je dušené maso z černých fazolí, které se vaří s různými solenými a uzenými vepřovými a hovězími výrobky od carne-seca až po uzené vepřové knedlíky. Bohatý kouřový guláš se podává s rýží, restovanou kapustou, plátky pomeranče a přelitý opečenou maniokovou moukou (farofa).