Aroma je velice výrazné a komplexní. V bohaté vůni převažují bílé květy broskvoní doplněné lehkými dřevitými tóny, tóny tabáku či vanilky, které dodávají vůni eleganci a noblesu. V chuti je velice komplexní, vyvážené a plné. Na jazyku převažuje vyzrálé bílé ovoce a vše je podtrženo dlouhým závěrem s jemnou nepřekážející kyselinkou. ID: "VANILKOVÉ NEBE". (Clairette, Marsanne, Roussanne, Grenache blanc, Viognier, Bourboulenc).