Název vína vypovídá o její největší přednosti. 30 let stará vinice rodí révu na žlutém pískovci, který podporuje minerální a zemité prvky v chuti. Vinobraní probíhá ručně, rmut prochází neřízenou macerací a poté je lisován.
Víno má zlatozelenkavou barvu se svěží, čerstvou a vyváženou vůní bílých květů a medových tónů. Chuť koresponduje s vůni a je doplněná o slanou mineralitu s dlouhou dochutí.