Abyste si dopřály sladké jahůdky i v zimě, nemusíte jako Maruška ke dvanácti měsíčkům. Nejoblíbenější křupavé ovoce v dárkovém tubusu vykouzlí úsměv na tváři dětem i dospělým. Mrazem sušené jahody si díky jedinečnému způsobu zpracování zachovávají plnou chuť, barvu, vůni a hlavně nepřicházejí o své vitamíny a další živiny. Odborně se tento proces nazývá lyofilizace. Oproti čerstvým jahodám mají dlouhou trvanlivost (přibližně 18 měsíců) a můžete si je dopřát po celý rok.
3 tipy, jak si vychutnat lyo jahody:
křupejte ovoce přímo z tubusu u oblíbené vánoční pohádky
přisypte hrst jahod do müsli, granoly nebo ovesné kaše a rázem máte na stole vitamíny nabitou snídani
přidejte pár plátků jahod do skleničky s proseccem nebo jiným sektem a vykouzlete originální šumivý nápoj
Věděli jste, že:
Na výrobu 70 g mrazem sušených jahod bylo použito přibližně 700 g čerstvého ovoce.