Gouda kozí stará Special Old
Kozí přestárlý sýr je výrazné, pikantní chuti se silnější kozinkou. Má krystalky soli a nádech do ořechů a karamely. Jak těsto zráním tvrdne a vysychá, mění se v okrově žlutou, začínají se v něm začínají objevovat krystalky aminokyselin.
U vážených položek se může objevit malý rozdíl mezi objednanou a skutečně přijatou hmotností. Více o vážených položkách