Chuť: Cukrovinky, mléčná čokoláda, lískový oříšek, nízká acidita
Region: San Juan del Río Coco a Telpaneca - Okres Madriz v severozápadní Nikaragui
Odrůda: Cattura / Cauai / Pacas
Farma: UCA San Juan del Río Coco
Metoda zpracování: Mokrá
Nadmořská výška: 1200 m
Pražená káva zrnková 100% Arabica