Nepochybně skvělá Lugana, perfektně skladovaná a narozdíl od ročníku 2020 jemně lískooříšková, stále živá kyselina a navíc jemně dřevité aroma mandlí, ač je Lugana dělaná na nerezu. Minerální a dlouhá dochuť, kterou si určitě zapamatujete. Poslední lahve.
Lugana Ca'Nova je vinifikována na nerezu. Nejvíce vás odmění v kombinaci s rybami – zejména sladkovodními. Zkuste i říční rybu – Pstruha nebo jinou bílou rybu s kapkou másla. Jako přílohu zvolte zeleninu. Nebudete-li teplé jídlo, ustojí kravské i ovčí sýry více vyzrálé.