Pinot Grigio.
Ve vůni bílé plody čerstvé ovoce, zejména hrušky. Elegantní kyselina doprovází jemně prorostlé vepřové a drůbeží maso.
Doporučuji k lehkým jídlům, jako aperitiv k předkrmům, risotto a bílým masům na grilu. I mořské, ale spíše sladkovodní ryby.