AT Roca, Brut Reserva, D.O. Penedes
Brut Reserva je jakostní šumivé víno vyrobené ve vinařské oblasti Penedes ze tří tradičních odrůd - Macabeo, Xarel·lo a Parellada. Brut Reserva má dlouhý dozvuk přijemné chuťi, která zanechává pocit svěžesti a vyvolává ovocnou chuť na patře. Vinná réva použitá pro výrobu tohoto vína pochází z vinic starých přes 35 let a je pěstována zcela s ohledem na životní prostředí. Výroba vína sleduje tradiční postupy pro výrobu šampaňského. Po první fermentaci tak dochází k druhému kvašení přímo v lahvi, a to po dobu 15 měsíců.
AT Roca je rodinné vinařství, které se zaměřuje na bílá a šumivá vína v oblasti D.O. Penedés. Jejich filozofií je ruční výroba vína z místních odrůd dle tradičních postupů s ohledem na udržitelnost prostředí.