Extra panenský olivový olej maximální kvality a s minimem kyselosti do 0,1°. Vyroben z oliv Arbequina a Cornicabra. Má překrásné tóny barev od zlatě žluté po intenzivní zelenou. Ohromí symfonií vůní po zralém ovoci. Na patře je vyrovnaný, lze cítit čerstvé květiny, tóny jablek a mandlí. Má lehce trpké a kořeněné doznění. Ideální ke kreativním salátům.
Tento olivový olej je vhodný pro ty, kdo preferují olivové oleje velice jemné a vyrovnané chuti s výrazným a překvapivým dozněním.