LIJJAT PAPAR JEERA 200g
Tenké a křupavé indické placky pocházející z indického subkontinentu. Nejčastěji se připravují z cizrnové mouky, která je ještě lehce okořeněná. Obvykle se smaží nebo pečou nasucho za vysoké teploty. Tradičně se připravují z cizrnové, čočkové nebo tapiokové mouky, nebo také brambor!
Pappadum se obvykle servírují k hlavnímu jídlu nebo i jako svačinka v Indii, Nepálu, Bangladéši a Srí Lance. Někdy se ještě doplňují cibulí nebo nejrůznějšími čatní.