🍢 PŘEDKRMY
Chukka sarada
mix mořských řas hiyashia wakame
120,00 Kč
Edamame
vařené sójové lusky posypané solí
110,00 Kč
Tuňák avokádo salát
avokádový salát s kousky tuňáka s japonskou majonézou
220,00 Kč
Losos pečený v sezamu
zprudka opečené plátky lososa v sezamu s wasabi majonézou
220,00 Kč
Tuna tataki
lehce grilovaný tuňák sashimi se speciální omáčkou a posypané sezam
220,00 Kč
🥣 POLÉVKY
Miso shiru
tradiční japonská polévka ze sójových bobů s mořskou řasou, kousky losos a jarní cibulkou
60,00 Kč
Mega miso 🌶️
plus ryby a rýže, jemně pálivé
130,00 Kč
🍣 SASHIMI
3 ks
Sashimi losos
130,00 Kč
Sashimi máslová ryba
120,00 Kč
Sashimi úhoř
140,00 Kč
🍣 NIGIRI
2 ks
Nigiri losos
100,00 Kč
Nigiri krevety
90,00 Kč
Nigiri tuňak
120,00 Kč
Nigiri avokádo
75,00 Kč
Nigiri úhoř
120,00 Kč
Nigiri losos avokádo
100,00 Kč
Nigiri kachní játra
140,00 Kč
🍣 SUSHI MAKI
Má tvar rolky, plněné rýží, rybou, zeleninou a podobně, které jsou obaleny velmi chutnou mořskou řasou Nori. Při konzumaci se namáčí jednotlivé kousky do sójové omáčky a křenu wasabi. Podává se s marinovaným zázvorem.
Avokádo maki 8 ks
110,00 Kč
Okurka maki 8 ks
80,00 Kč
Oshinko maki 8 ks
japonská ředkev
85,00 Kč
Tuňák maki 8ks
140,00 Kč
Losos maki 8 ks
125,00 Kč
Surimi maki 8ks
krabí tyčinky
95,00 Kč
Unagi maki
8 ks, úhoř
140,00 Kč
Ebi maki
8 ks, krevety
140,00 Kč
Losos avokádo maki
8 ks
125,00 Kč
Losos philadelphia maki
8 ks
125,00 Kč
🍣 FUTO MAKI
5 ks
Futo salmon maki
losos, avokádo, okurka, majonéza, sezam
165,00 Kč
Futo vega maki 🌱
avokádo, okurka, mrkev, japonská ředkev, sezam
130,00 Kč
Futo tekka maki
tuňák, avokádo, okurka, majonéza, sezam
165,00 Kč
🍣 HAND ROLLS
Losos roll
losos, avokádo, okurka, majonéza, sezam
170,00 Kč
Spicy tuna roll
rolka plěná tuňakem, okurkou, kimchi omáčka, cibule a majonézou
195,00 Kč
🍣 CALIFORNIA ROLLS
8 ks
Japonci jim říkají obrácené rolky neboli Uramaki, původ ale mají na západním pobřeží Spojených států. Rýže je obalená v sezamu či kaviáru.
California losos
losos, avokádo, okurka, majonéza
215,00 Kč
California klasické
krabí tyčinky, avokádo, majonéza, okurka
175,00 Kč
California vegetariánské 🌱
japonská ředkev, avokádo, okurka
155,00 Kč
California tuňák + losos
losos, tuňák, avokádo, majonéza
235,00 Kč
🍣 STŘEDNÍ ROLKY
8 ks
Rainbow roll
tuňák, losos, butterfish, ebi, avokádo, surimi, majonéza
295,00 Kč
Dancing eel
rolka obalená grilovaným úhořem, tobikem a avokádem, plěná sushi rýží, krabi tyčinkou, okurkou a philadelphia
300,00 Kč
Caterpillar
rolka plněná sushi rýží, grilovaným úhořem, majonézou, okurkou, unagi toppingem a obalená plátky avokáda
295,00 Kč
Spring roll
rolka plněná sushi rýží, tuňákem, máslovou rybou, okurkou, majonézou, jarní cibulkou, červeným a zeleným tobikem, zabalená v mořské řase
285,00 Kč
Losos úhoř roll
rolka obalená lososem, plněná úhořem, philadelphia sýrem, okurkou, tobikem, jarní cibulkou a avokádem
305,00 Kč
Made in Japan
rolka plěná tuňakem, okurkou, kimchi omáčka, majonézou a obalená v zeleném tobiku
285,00 Kč
Fuji
rolka zabalená do plátků lososa a tuňáka, plěna krevetou, chřestem a majonézou
305,00 Kč
Philadelphia roll
rolka obalená plátky čerstvého lososa, plěná krémovým sýrem philadelphia
275,00 Kč
Dinamita roll
tuňák, losos, butterfish, pálivá omáčka
295,00 Kč
🍱 VEGA SET
Vega set 1 🌱
18 ks- california vegetariánské 8ks, maki avokádo 4ks, oshinko maki 4ks, nigiri avokádo 2ks
320,00 Kč
Vega set 4 🌱
24ks- maki okurka 8ks, maki avokádo 8ks, oshinko maki 8ks
280,00 Kč
Vega set 3 🌱
24ks - maki avokádo
310,00 Kč
🍱 OMAKASE
Japonská fráze která znamená “nechte to na nás”. Objednáte-li si jeden z těchto setů, budete mít možnost vyzkoušet sousta, z nichž některá nejsou na běžném jídelním lístku.
Omakase 1
10 ks
330,00 Kč
Omakase 2
20 ks
610,00 Kč
🍱 SUSHI SETY
Sushi set 1
24ks - maki mix: tuňák 4ks, avokádo 4ks, okurkový 4ks, kraby 4ks, losos 4ks, japonská ředkev 4ks
320,00 Kč
Sushi set 2
18ks - maki tuňak 8ks, california losos 8ks, nigiri krevety 2ks
360,00 Kč
Sushi set 3
nigiri tuňák 2ks, nigiri krevety 2ks, nigiri losos 2ks, avokádo maki 8ks
330,00 Kč
Sushi set 4
18ks - california losos 8ks, nigiri losos 2ks, maki losos 8ks
360,00 Kč
Sushi set 5
9ks - nigiri mix -losos 4ks, tuňák 2ks, avokádo 1ks, butterfish (máslová ryba)2 ks
320,00 Kč
Sushi set 6
18 ks - california losos 8ks, avokádo maki 8ks, nigiri krevety 2ks
340,00 Kč
Sushi set 7
24 ks - california krab 8ks, maki losos 4ks, maki avokado 4ks, maki okurka 8ks
350,00 Kč
Sushi set 8
24 ks - maki losos 8ks, maki avokado 8ks, surimi maki 8 ks
330,00 Kč