Archa

HŮLKY

Kimchi soup

domácí kimchi, chilli

Tofu bowl

restované marinované tofu & sushi rýže avokádo, sójové boby edamame, okurek, mrkev, červené zelí, ředkvička, mango, kešu oříšky, mungo klíčky, microgreens ředkvička, sezamová semínka, arašídovo kokosový dip (5, 6, 8, 11) vegan

Salmon poke bowl

lehce marinovaný čerstvý losos & sushi rýže,avokádo, okurek, sójové boby edamame, marinované řasy goma wakame, mango, nakládaná ředkev oshinko, kaviár, nakládaný zázvor, sezamová semínka, wasabi mayo (2, 4, 6, 11)

Gyoza CRUNCHY - CHICKEN

Smažené gyoza knedlíčky (10ks) plněné kuřecím masem a zeleninou podávané s edamame, jarní cibulkou, sezamem a domácí sriracha mayo (1,6,11)

Bun bo nam bo s HOVĚZÍM

rýžové nudle s ledovým salátem, okurkou, mrkví, jarní cibulka, microgreens, arašídy, sušená cibulka, koriandr, tradiční zálivka z rybí omáčky (4,5,6,)

Bun bo nam bo s TOFU

rýžové nudle s ledovým salátem, okurkou, mrkví, jarní cibulka, microgreens, arašídy, sušená cibulka, koriandr, tradiční zálivka z rybí omáčky (4,5,6,) * pokud chcete tradiční zálivku (zdarma) zaměnit za veganskou napište nám do poznámky pro restauraci :) děkujeme

SWEET&SOUR CHICKEN BOWL

jasmínová rýže, smažené kuře ve sladkokyselé omáčce, brokolice, okurek, edamame, jarní cibulka, sezam (1,11)

SWEET&SOUR TOFU BOWL

jasmínová rýže, smažené tofu ve sladkokyselé omáčce, brokolice, okurek, edamame, jarní cibulka, sezam (1,11)

Espresso

Espresso macchiato

Espresso doppio

Espresso lungo

Flat white

Latte

Cappuccino

Cappuccino velké

Batch brew

Chai latte

Golden milk

Káva s whiskey a šlehačkou

Káva s domácí šlehačkou

Kakao

Matcha grep 0,33 l

Kombucha 0,33 l

Club Maté