Víno tiché červené PICCINI Collezione Oro Chianti Governo DOCG 13,5% 0,75l
Piccini Collezione Oro Chianti Governo DOCG osvěžující červené italské víno, které je vyrobeno z odrůdy hroznů 90 % Sangiovese, 5 % Cliegiolo a 5 % Canaiolo. Vinohradnická oblast Toskánsko, Itálie (nadmořská výška 200-300 m n.m.).
Vyrábí se podle starodávné tradiční receptury s přidáním druhé fermentace. Výborně se hodí ke grilovanému masu, předkrmům, sýrům a slaným polévkám. Doporučujeme podávat při teplotě 18 °C.
Barva: rubínová s hnědými odlesky
Vůně: ovoce, švestky, třešně, květiny, fialky
Chuť: harmonická, svěží, bylinky, taniny, hřebíčky
Závěr: středně dlouhý, květiny, med, angrešt, ostružiny.
Prémiová řada s názvem Collezione Oro nabízí vína vyráběná podle starověké tradiční receptury. Snoubí se v nich hrdá minulost s moderními vinařskými technikami díky čemuž dosahují výjimečných kvalitativních standardů. Vyrábí se pečlivě ze směsi hroznů Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo podle starověké tradiční receptury shrnuté do metody „Governo“, která spočívá v indukci druhé fermentace přidáním sušených hroznů. Tato konkrétní operace dodává vínu tělo, harmonii a komplexnost. Díky kladnému hodnocení od italské vládní degustační komise se pyšní ochrannou známkou pro vína DOCG, která zaručuje výjimečně vysokou kvalitu tohoto vína kontrolovaného původu s garancí. Nabízí rubínově červenou barvu a přepychový ovocný buket složený z tónů černé i červené třešně, švestek a fialek. Každý jeho doušek pohladí patro teplým objetím aromatických bylin, které je navíc doplněno vynikající a elegantní tříslovou texturou. Tato velkorysá harmonie nejlépe zvýrazňuje šťavnatá grilovaná masa, sýry a slané polévky. Doporučená teplota servírování je 18˚C. Alk. 13,5 % obj.
Země původu Itálie