Café Nöa'h

Servietter

Tartar

Hjemmerørt oksetartar. Serveres med Cognac, estragonmayo, fritterede kapers, cornichons, parmesan, chips og ærteskud. Serveres med provencekrydrede kartofler og aioli.

Fish n' Chips

Frisk paneret torsk serveret med provencekrydrede kartofler, tartarsauce, grillet citron og sæsonens salat.

Club sandwich

Ristet toastbrød, kyllingebryst, kalkun-bacon, tomat, agurk, syltede rødløg og hjemmelavet karrydressing.

Nöa'hs Signatur Burger

Brioche bolle, let syltet kålsalat, salat, tomat, agurk, syltede rødløg, ost og chipotlemayo med aioli. Serveres med provence-krydrede kartofler, chipotlemayo og aioli.

French Onion burger

Saftigt oksekød, brioche bolle, karamelliserede løg, Emmental ost & bearnaise mayo.

Nöa’h vegetar burger

Gourmet ”bøf” af falafel, brioche bolle, koriander-mayo, cheddar-ost, salat, syltede rødløg & tomat.

Signatur Cæsarsalat

Grillet let marineret kyllingebryst, avokado, romaine salat, kernefri oliven, soltørrede tomater, rugbrødsknas og parmesan.

Salad Chevre Chaud (V)

Gedeost fra Deux Sevres med granatæble og balsamico, grov salat, rødbeder, æbler, syltede løgog franske valnødder.

Provencekrydrede kartoffelbåde (V)

Serveres med chipotlemayo og aioli.

Arancini (V)

Risottokugle med svampemix. Serveres med aioli.

Økologisk hummus, oliven og romesco (V)

Serveres med brød.

Crispy kylling, paneret i knuste nachos

Serveres med chilimayo.

Saltede & røgede mandler (V, VG)

Peanuts (V, VG)

Brødkurv (V)

Brødkurv med økologisk brød

Bacon (kalkun)

Kids Burger

Brioche bolle med valgfrit protein, agurk, tomat og smiley face french fries.

Ketchup

Aioli

Mayo

Chipotlemayo

Cæsar salat dressing

Tartar dressing

Chilimayo

Amerikanske pandekager m. jordbærkompot

Amerikanske pandekager, serveret med hvid chokoladesauce og jordbærkompot

Blondie (hvid brownie)

Brownie med hvid chokolade og valnødder

Aqua Panna 0,25 l

Hyldeblomstsaft

Rabarbersaft 0,275 l

Økologisk rabarbersaft

Lemonade

Citronlemonade, øko

Pepsi 0,5 l

Pepsi Max 0,5 l

Faxe Kondi 0,5 l

Friskpresset appelsinjuice

Immune Boozter

Ingefær, gulerod, gurkemeje og appelsinjuice.

Stay Young

Selleri, spirulina, æble, agurk og citron.

Roothie

Ingefær, gulerod, æble og rødbede.

Juice shot 0,10 l

Ingefær-æble

Espresso

Espresso macchiato

Cortado

Flat White

Americano

Cappuccino

Cafe Latte

Chai Latte

Varm chokolade

Serveres med flødeskum

Te

Vælg mellem vores varianter

Classic

Jordbær, banan og vaniljemælk.

Blue Lady

Banan, havregryn, ahornsirup, blåbær, chia, mandelmælk, blåbær og skovbærskyr.

Fuglsang Øko Pilsner 4,8% 0,4 l

Fuglsang Øko Pilsner 4,8% 0,6 l

Fuglsang Øko Classic 4,8% 0,4 l

Fuglsang Øko Classic 4,8% 0,6 l

Alkoholfri øl 0% 0,33 l

Purato, Nero d'Avola 13,5% 0,75 l

Italiensk halvtør, frugtagtig vin på økologisk dyrkede druer.

Elegance 43,74 Nord Pinot Noir 12,5% 0,75 l

Fransk elegant vin med en medium fyldig smag med toner af sorte kirsebær og et strejf af læder, ristede kaffebønner og solbær.

Proyecto Garnachas Fosca del Priorat 14,5% 0,75 l

Spansk vin der kombinerer ungdom og modenhed, med røde bær, sveskeblommer og pebernoter, understøttet af mineralske anstrøg. En velafbalanceret og kompleks vin.

Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore Veneto 13,5% 0,75 l

Italiensk klassisk Ripasso - fyldig, moden, varm med et strejf af mandel i eftersmagen.

Purato, Catarratto Pinot Grigio 12,5% 0,75 l

Italinesk aromatisk halvtør vin på økologisk dyrkede druer.

Elegance 43,74 Nord Chardonnay 13,0% 0,75 l

Fransk økologisk hvidvin, halvtør og let cremet med nuancer af fersken og vanille.

Maison Louis Jadot Bourgogne Chablis 13% 0,75 l

Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mineralsk, klar og meget frisk hvidvin fra Frankrig

Riesling Trocken Rheinhessen 11,5% 0,75 l

Tør, charmerende og ukompliceret vin fra Tyskland med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.

Purato, Rosé Terre Siciliane 13,5% 0,75 l

Flot mørk farve og masser af frugt og saftighed - lavet på økologisk dyrkede druer i Italien.

La Petite Laurette du Midi Rosé 13,0% 0,75 l

Lækker, elegant, fransk rosévin, med sarte nuancer af røde skovbær i både duft og smag.

Nicolas Feuilatte Brut 12,0% 0,75 l

Elegant og lækker fransk Champagne med klassiske noter af toast, sprøde, grønne æbler og frisk citrus.

Moet & Chandon Imperial Brut 12,0% 0,75 l

Delikat og afbalanceret fransk Champagne med en blød og harmonisk afrunding.

Castell de Fades Cava Brut Rosé 11% 0,75 l

Indbydende, frugtrig og herlig frisk Cava fra Spanien. Brut Rosé er frisk, blød og harmonisk med fine og små bobler.

Castell de Fades Cava Brut Nature 11,5% 0,75 l

Elegant, perlende og perfekt balanceret Cava fra Spanien. Brut Nature er klassisk og fornem.