Sushiya betyder sushibar og det er netop hvad Sushiya er. Sushien bliver altid lavet frisk efter bestilling og der kan derfor i perioder være nogen ventetid til gengæld er sushien helt frisk. Sushiya bruger kun råvarer af højeste kvalitet og derfor kan udvalget variere efter sæsonen.
| Mandag | 12:00–20:30 |
| Tirsdag | 12:00–20:30 |
| Onsdag | 12:00–20:30 |
| Torsdag | 12:00–20:30 |
| Fredag | 12:00–20:30 |
| Lørdag | 15:15–20:30 |
| Søndag | 15:15–20:30 |