Jem Sushi

Sushi w tradycyjnej odsłonie

This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?

Zestawy

Zestaw tokio 34 szt.

Umami - sashimi roll z ostrym tatarem z łososia, krewetkami w tempurze, spicy mayo, awokado, kanpyo z kabayaki, sezamem i zielonym tabasco 8 szt., autobus omlet, plastry łososia, sałatka z paluszków krabowych krewetka w tempurze 6 szt, parmezan roll - uramak z łososiem, owiniety opalonym łososiem z kremem z parmezanu 8 szt, futomaki soft shell tobiko, ogórek, awokado i sos kimchi 6 szt, futomak z tatarem z tuńczyka 6 szt

PLN 260.90

Zestaw osaka 35 szt.

Alaska roll - wędzony łosos rolka owinięta łososiem gravlax, awokado, ogórek, serek, koperek 8 szt, burn umami - uramaki z krewetkami w ostrej tempurze i mango, owinięte opalonym tatarem z łososia, spicy mayo, goma, kabayaki, sweet chilli i sezamem 8 szt., sashimi roll tuńczyk, gravlax, krewetka w tempurze 8 szt, futomaki z łososiem i awokado 6 szt, ebi panko 5 szt

PLN 260.90

Zestaw 01 16 szt.

Futomaki z łososiem i awokado 6 szt., hosomaki z łososiem 6 szt, nigiri z łososiem 4 szt

PLN 86.90

Zestaw 02 szt

Futomaki z pieczonym na słodko łososiem i warzywami 6 szt, uramaki z pastą z białych ryb i warzywami 6 szt., futomaki z kalmarami w tempurze i warzywami 6 szt, futomaki z krewetkami w tempurze i warzywami 6szt, uramaki z ostra pasta z łososia 8szt,

PLN 170.00

Zestaw clasic 34 szt.

Futomaki z łososiem i awokado 6 szt., futomaki z ostrym tatarem z łososiem 6 szt., futomaki z tuńczykiem, ogórkiem i awokado 6szt., futomaki z tattarem z tuńczyka hosomaki z ogórkiem 6 szt, nigiri łosos 2 szt., nigiri tuńczyk 2 szt

PLN 163.90

Zestaw 03 30 szt.

Futomaki z rybą maślaną w tempurze 6 szt., futomaki z ostrym tatarem z łososia 6 szt, futomaki z łososiem gravlax i awokado 6 szt, uramaki ostra pasta z łososia, warzywami i sezamem 6 szt., uramaki ostra pasta z łososia, warzywami i sezamem 6 szt.

PLN 172.50

Zestaw 04 40 szt.

Futomaki z ostrym tatarem z łososia 6 szt, futomaki z tuńczykiem, awokado i ogórkiem 6 szt, futomaki z łososiem gravlax i warzywami 6 szt, uramaki z pastą z białych ryb i warzywami i sezamem 6 szt, futomaki z krewetką w tempurze i spicy mayo 6 szt., futomaki z pieczoną na słodko rybą maślaną, warzywami, kabayaki i sezamem 4 szt., kizumaki z łososiem 4 szt

PLN 216.90

Zestaw 05 44 szt.

Futomaki z krewetkami w tempurze warzywami i spicy mayo 6 szt, sashimi roll z łososiem szparagiem w tempurze warzywami i koperkiem 8 szt., futomaki z tuńczykiem opiekanym w togarashi i warzywami 6 szt, futomaki z łososiem gravlax i warzywami 6 szt., uramaki z pastą z białych ryb, z warzywami i sezamem 6 szt., futomak z sałatka z paluszków krabowych z warzywami i tobiko 6 szt., autobus / omlet, plastry łososia, sałatka z paluszków krabowych krewetka w tempurze 6 szt.

PLN 251.90

Zestaw 06 68 szt.

Parmezan roll / uramak z łososiem, owiniety opalonym łososiem z kremem z parmezanu 8 szt, burn umami uramaki z krewetkami w ostrej tempurze i mango, owinięte opalonym tatarem z łososia, spicy mayo, goma, kabayaki, sweet chilli i sezamem 8 szt, futomaki z ostrym tatarem z łososia 6 szt, futomaki z tuńczykiem, awokado i ogórkiem 6 szt., futomaki z łososiem gravlax i warzywami 6 szt., uramaki z pastą z białych ryb i warzywami i sezamem 6 szt, futomaki z krewetką w tempurze i spicy mayo 6 szt, futomaki z pieczonym na słodko łososiem i warzywami 6 szt, kizumaki z łososiem 8 szt., uramaki z warzywami 8szt.

PLN 370.50

Zestaw 07 seafood 20 szt.

Futomaki z macką ośmiornicy 6 szt, futomaki z kalmarem w tempurze z warzywami i spicy mayo 6 szt, sashimi roll z krewetkami w tempurze 8 szt.. Zdjęcie poglądowe

PLN 141.90

Zestaw 08 / wegetariański 17 szt.

Nigiri z tamago 2 szt, nigiri z grzybami shiitake 2 szt., hosomaki z awokado 6 szt futomaki z warzywami w tempurze 6 szt, porcja sałatki goma 1 szt.

PLN 75.90

Zestaw 09 wegetariański 32 szt.

Hosomaki z ogórkiem 6 szt, hosomaki z awokado 6 szt, uramaki z batatem w tempurze owinięte awokado 8 szt, uramaki ze szparagami w tempurze owinięte mango 8 szt., futomaki z warzywami w tempurze 6 szt

PLN 107.80

Zestaw 10 16 szt.

Makrela 2 szt, tuńczyk 2 szt., łosos 2 szt, łosos gravlax 2 szt, krewetka 2 szt, polędwica wołowa 2 szt, okoń morski 2 szt, węgorz 2 szt.

PLN 130.90

Zestaw 11 32 szt.

Nigiri tuńczyk 2 szt, nigiri łosos 2 szt, nigiri łosos gravlax 2 szt, nigiri węgorz 2 szt, sashimi / łosos, tuńczyk, węgorz 3 x 3 szt, tatar tuńczyk 1 szt, hosomaki ogórek 6 szt, green dragon 8 szt.

PLN 214.50

Przystawki

Krewetki w tempurze

PLN 29.90

Sajgonki vege 3 szt.

Ciasto pszenne, kapusta, mięta, marchew, shiitake, seler naciowy, makaron sojowy, kolendra, sos sojowy, sos sweet chilli. Zdjęcie poglądowe

PLN 31.70

Chicken lollipops

3 szt. Skrzydełka z kurczaka, marynata, sos seczuański

PLN 29.70

Pierożki gyoza vege 5 szt.

PLN 30.80

Warzywa w tempurze

Zdjęcie poglądowe

PLN 38.50

Ostry tatar z tuńczyka

PLN 53.90

Ostry tatar z łososia

PLN 53.90

Ośmiornica smażona z kolendrą sosem kabayaki limonką

PLN 75.90

Sushi master poleca

Oyamaki

Oyakomaki 2 szt. Kremowy serek owinięty łososiem z podpalonym kremem z parmezanu. Zdjęcie poglądowe

PLN 28.40

Futomaki z tuńczykiem, ogórek i awokado 6 szt.

PLN 39.40

Futomaki z ostrym tatarem z łososia 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 39.60

Burn umami

8 Szt. Uramaki z krewetkami w ostrej tempurze i mango, owinięte opalonym tatarem z łososia, spicy mayo, goma, kabayaki, sweet chilli i sezamem. Zdjęcie poglądowe

PLN 59.00

Umami sashimi roll

Umami - sashimi roll 8 szt. Z ostrym tatarem z łososia, krewetkami w tempurze, spicy mayo, awokado, kanpyo z kabayaki, sezamem i zielonym tabasco

PLN 59.00

Dania główne

Pad thai

Makaron ryżowy, orzechy ziemne, marchew, pak choi, jajko, cebula, szczypior, kolendra, limonka, sos pad thai ostry lub łagodny

PLN 39.60

Yaki udon

Makaron udon, pieczarki, marchew, cebula, kukurydza baby, groszek cukrowy, sos szeczuański

PLN 39.60

Teriyaki salmon

Łosoś, ryż, szparagi, sos teriyaki. Zdjęcie poglądowe

PLN 69.00

Sashimi

Sashimi w dosłownym tłumaczeniu oznacza „ przebite ciało"jest to japoński sposób serwowania surowego mięsa, ryb czy owoców morza. Podawane z dodatkami w postaci warzyw oraz przypraw takich jak imbir i wasabi.

Małe sashimi z trzema rodzajami ryb do wyboru

9 szt.

PLN 99.50

Średnie sashimi z trzema / pięcioma rodzajami ryb do wyboru 15 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 158.00

Duże sashimi z pięcioma rodzajami ryb do wyboru 30 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 254.50

Zupy

Miso

Bulion dashi, pasta sojowa, grzyby shitake, szczypior, łosos, tofu wędzone, wakame

PLN 28.60

Tom yum

Bulion krewetkowy krewetki, kolendra, pomidor, mleko kokosowe, por. Zdjęcie poglądowe

PLN 33.00

Laksa

Krewetki, kalmary makaron ryżowy, bulion krewetkowo - drobiowy, curry, mleko kokosowe, pomidorki, limonka, kolendra

PLN 46.90

Ramen wonton

drobiowy, klarowny bulion z lekkim morskim aromatem/korzenny olej/pierożki wonton z farszem krewetkowo-drobiowym/shitake/menma/dymka/cebula/ /chicken, clear stock with a light sea flavor/spicy oil/wonton dumplings stuffed with shrimps and chicken/shitake/menma/ spring onions/onion/

PLN 47.90

Ramen Tokio

Drobiowy, klarowny bulion z lekkim morskim aromatem/boczek Chashu/olej gęsi/lekki aromat trufli/jajko marynowane/menma/cebula/dymka/nori. Zdjęcie poglądowe /chicken, clear stock with a light sea flavor/chashu bacon/goose oil/light truffle flavor/marinated egg/menma/onion/spring onions/nori/

PLN 48.90

Ramen Midori Tonkotsu

Wywar wieprzowy/olej z dymki/boczek Chashu/cebula/menma/dymka/jajko/shoyu tare/pasta ichiran/nori. Zdjęcie poglądowe /pork stock/spring onion oil/Chashu bacon/onion/menma/spring onions/marinated egg/shoyu tare/ichiran paste/nori/

PLN 48.90

Ramen Tantanmen

wywar wieprzowy/tatanmen tare (sezamowo, orzechowe)/smażone mięso mielone z papryczkami chili/jajko/oshinko/orzechy/dymka/cebula/nori /pork stock/tantanmen tare (sesame, nuts)/fried minced meat with chili peppers/marinated egg/oshinko/nuts/spring onions/onion/nori/

PLN 47.90

Popular

Nigiri

Nigiri to najstarsza forma sushi i najbardziej lubiana przez znawców i smakoszy sushi. Jest to uformowany, owalny kawałek ryżu z odrobiną wasabi, na wierzchu którego znajduje się np. surowa ryba, omlet japoński lub awokado. Nazwa nigiri pochodzi od słowa, niguru ", co oznacza, ściskać", ugniatać ".

Nigiri

Opcje do wyboru

PLN 14.30

Hosomaki

Hosomaki są to cienkie rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem tylko jednego składnika. Najczęściej są to różnego rodzaju ryby bądź warzywa. Nazwa hosomaki pochodzi od przymiotnika, hosoi ", oznaczającego cienki", „ chudy ".

Hosomaki

Opcje do wyboru

PLN 15.40

Popular

Wegetariańskie

Wegetariańskie

Opcje do wyboru

PLN 28.60

Sashimi roll

Sashimi roll to sushi bez ryżu. Są to kawałki surowej ryby wraz z warzywami zawinięte w papier ryżowy. Lżejsza forma sushi i bardziej wyraźna w smaku.

Sashimi rolls

Opcje do wyboru

PLN 28.60

Rainbow maki

Rainbow maki

Opcje do wyboru

PLN 51.00

Popular

Futomaki / uramaki

Futomaki są to grube rolki z minimum czterema składnikami - od ryb i owoców morza po świeże warzywa. Nawa pochodzi od przymiotnika futoi ", oznaczającego gruby", tłusty ". Jest to jeden z najbardziej popularnych rodzajów sushi. Uramaki są to rolki zawijane odwrotnie, czyli z ryżem na zewnątrz i glonami nori wewnątrz. Zewnętrzna warstwa ryżu często posypana jest sezamem. Ura", po japońsku oznacza odwrotnie, a, maki " - rolować. Wymyślone zostały na rynek amerykański. Ich bardziej potoczna nazwa to california maki.

Futomaki / uramaki sałatka z paluszków krabowych i warzywa 6 pln

Zdjęcie poglądowe

PLN 30.80

Futomaki / uramaki ryba maślana i warzywa 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 30.80

Futomaki / uramaki ostra pasta z łososia z warzywami 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 31.90

Szt. Futomaki / uramaki pasta z białych ryb, kanpyo, ogórek i sezam 6 pln

Zdjęcie poglądowe

PLN 31.90

Futomaki / uramaki okoń morski smażony na maśle z czosnkiem i zielonym pieprzem, z awokado i ogórkiem 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 34.10

Futomaki / uramaki pieczone na słodko lub ostro do wyboru łosos / ryba maślana, warzywa, kabayaki lub spicy mayo i sezam

Zdjęcie poglądowe

PLN 35.20

Futomaki / uramaki łosoś i awokado 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 37.40

Popular

Futomaki / uramaki marynowany łosos gravlax, oshinko, ogórek, kanpyo i tamago 6 szt

Zdjęcie poglądowe

PLN 37.40

Futomaki / uramaki tuńczyk, ogórek i awokado 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 37.40

Futomaki / uramaki tuńczyk opiekany w togarashi, ogórek, oshinko i spicy mayo 6 szt

Zdjęcie poglądowe

PLN 37.40

Futomaki / uramaki krewetki w tempurze, warzywa i spicy mayo

Zdjęcie poglądowe

PLN 37.40

Popular

Futomaki / uramaki sałatka krewetek z warzywami i tobiko 6 szt

Zdjęcie poglądowe

PLN 37.40

Futomaki / uramaki ostry tatar z tuńczyka 6 szt

Zdjęcie poglądowe

PLN 39.60

Futomaki / uramaki ostry tatar z łososia 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 39.60

Futomaki / uramaki pieczone na słodko lub ostro krewetki z warzywami 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 39.60

Futomaki / uramaki węgorz, kanpyo, awokado, ogórek, kabayaki i sezam 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

PLN 40.70

Futomaki/uramaki pieczone na słodko lub ostro

Do wyboru łosoś / ryba maślana, warzywa, kabayaki lub spicy mayo i sezam. Zdjęcie poglądowe

PLN 35.20

Desery

Tapioka pudding

Mleko kokosowe, tapioka, mus mango. Zdjęcie poglądowe

PLN 20.90

Tarta mango

Biała czekolada, mascarpone, mus mango, mięta, owoce sezonowe

PLN 24.20

Napoje

Napoje gazowane

Opcje do wyboru

PLN 23.00

Pyszne dania kuchni japońskiej w niezwykłym stylu

See similar venues

Address

Krysiewicza 9

61-825 Poznań

See map

Delivery times

Monday12:00–21:45
Tuesday12:00–21:45
Wednesday12:00–21:45
Thursday12:00–21:45
Friday12:00–22:45
Saturday12:00–22:45
Sunday13:00–21:45