AN DI

Bánh Mi Chicken (1 stk) 🐔

Grillet gochujang-marineret kylling med friske urter og hjemmelavet sauce.

Bánh Mi Porkie (1 stk) 🐷

Grillet marineret svinekød med klassiske bánh-mi toppings.

Bánh Mi Sweet Pork (1 stk)🐷

Char siu-marineret svinekød med let sødme

Bánh Mi Crispy Pork Belly (1 stk)🐷

Sprød og saftig ribbensteg i surdejsbaguette med bánh-mi creme og friske toppings.

Bánh Mi Beef (1 stk) 🥩

Grillet marineret oksekød med fyldig smag og sprød tekstur.

Bánh Mi Shiitake (1 stk) 🌱

Marinerede shiitake-svampe og avocado – fyldig og umami-rig.

Bánh Mi Tofu ( 1 stk)🌱

Crispy tofu med friske toppings og hjemmelavet sauce.

Build Your Own Bowl 🥗

Alle bowls serveres med en fast bund af: rødkål, agurk, syltet kål og gulerod – toppet med forårsløg og frisk koriander. Vælg selv protein og dressing, og sammensæt din bowl præcis som du vil.

Grilled Chicken Bowl 🐔

Grillet gochujang-marineret kylling toppet med sriracha-creme.

Pulled Chicken Bowl 🐔

Pulled chicken toppet med sriracha-creme.

Grilled Pork Bowl 🐷

Grillet marineret svinekød toppet med vietnamesisk vinaigrette og hjemmelavet sauce.

Tasty Porkie Bowl 🐷

Marinerede skiver af svinekød toppet med umami-creme.

Roast Pork Bowl 🐷

Sprød ribbensteg toppet med vietnamesisk vinaigrette.

Beefy Bowl 🥩

Grillet marineret oksekød toppet med soja-vinaigrette og hjemmelavet sauce.

Shrimp It Bowl 🍤

Tigerrejer toppet med Tom Yum-creme.

The Tofu Bowl 🌱

Marineret crispy tofu toppet med soja-vinaigrette.

Chicken Poke 🐔

Pulled kylling, friske grøntsager og sriracha-creme.

Tsunami Fish 🐟

Rå marineret laks, tomat og mandler – toppet med umami-creme.

Tom Yum Shrimp 🍤

Tigerrejer, ananas og peanuts – toppet med Tom Yum-creme.

Shiitake 🌱

Marinerede shiitake-svampe, tomat og peanuts – toppet med umami-creme.

Fries

Sprøde fries med salt - serveret med hjemmelavet dip

Sweet Potato (V)

Sprøde sweet potato fries toppet med sriracha-creme.

Cha Gio (3 stk.)

Sprøde forårsuller med fyld af svinekød og grøntsager. Serveres med soya vinaigrette.

Gyoza (4 stk.)

4 stk. kyllingegyoza serveret med soja-vinaigrette.

Mango Salad

Frisk mangosalat med tigerrejer, peberfrugt, syltede rødløg, gulerod, forårsløg, frisk koriander og chili – toppet med hjemmelavet mango-vinaigrette.

Vietnamesisk Vinaigrette

Frisk og let syrlig – klassisk vietnamesisk smag.

Sriracha creme

Cremet, let spicy og afrundet

Tom Yum creme

Syrlig og aromatisk med Tom Yum-karakter.

Soya Vinaigrette (VG) 🌱

Salt, balanceret og umami-rig

Umami creme

Fyldig og rund med dyb smag.

Home made creme

An Di's signature creme

Tropical

Hjemmelavet lemonade lavet på mango te ,passionsfrugt og mango.

Minty lychee

Lemonade med Lychee, lime & mynte

Andi's Iced Coffee

Vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk.

Pepsi Max 0,33 l

Pepsi Max

Faxe Kondi Free 0,33 l

Faxe Kondi Free

Pink Yuzu Kombucha 0,25 L

Frisk og let syrlig kombucha med yuzu – sprudlende og forfriskende.

Ginger Kombucha 0,25 L

Frisk og let krydret kombucha med ingefær – syrlig og forfriskende.

Lemon Kombucha 0,25 L

Frisk og syrlig kombucha med citron – let, sprudlende og forfriskende.

Elderflower Kombucha 0,25 L

Frisk og floral kombucha med hyldeblomst – let, sprudlende og forfriskende.

Vitamin Well Defence 0,5 l

Citrus/hyldeblomst - Vitamin C+D

Vitamin Well Antioxidant 0,5 l

Fersken - Vitamin C+E

Aloe Vera Original

Sød og frisk aloe vera drik – let, kølende og forfriskende.

Aloe Vera Sunny Mango

Sød og tropisk aloe vera drik med mango – frisk og forfriskende.

Vand 0,5 l

Rent og frisk vand – enkelt og forfriskende.

Sparkling - San Pellegrino 0,5 l

Frisk danskvand med fine bobler – ren og forfriskende.

Japanese Rice Lager 5% 0,33 l

Let og frisk lager med noter af kokos og lime – ren, balanceret og mild bitterhed.

Hazy IPA Weird Weather 0% 0,33 l

Burst IPA 5,5% 0,33 l

Saftig IPA med noter af appelsinskal – frisk, balanceret og let bitter.

Servietter

Napkins

Cutlery

Disposable cutlery.