Restaurationsselskabet

AN DI

Banh mi, bowls og frisk limonade

Mest bestilt

Bánh Mi Beef (1 stk) 🥩

Grillet marineret oksekød med fyldig smag og sprød tekstur.

109,00 kr.

Beefy Bowl 🥩

Grillet marineret oksekød toppet med soja-vinaigrette og hjemmelavet sauce.

119,00 kr.

Bánh Mi Menu 🥖 +🍟+🥤

Sprød surdejsbaguette fra Othello Bageriet med hjemmelavet bánh-mi creme, marineret kød eller grønt og friske toppings – afsluttet med vores signatursauce.

145,00 kr.

Bánh Mi Chicken (1 stk) 🐔

Grillet gochujang-marineret kylling med friske urter og hjemmelavet sauce.

104,00 kr.

Tsunami Fish 🐟

Rå marineret laks, tomat og mandler – toppet med umami-creme.

119,00 kr.

Grilled Chicken Bowl 🐔

Grillet gochujang-marineret kylling toppet med sriracha-creme.

114,00 kr.

Bánh Mi Sweet Pork (1 stk)🐷

Char siu-marineret svinekød med let sødme

104,00 kr.

Build Your Own Bowl 🥗

Alle bowls serveres med en fast bund af: rødkål, agurk, syltet kål og gulerod – toppet med forårsløg og frisk koriander. Vælg selv protein og dressing, og sammensæt din bowl præcis som du vil.

115,00 kr.

Pulled Chicken Bowl 🐔

Pulled chicken toppet med sriracha-creme.

109,00 kr.

Bánh Mi Porkie (1 stk) 🐷

Grillet marineret svinekød med klassiske bánh-mi toppings.

104,00 kr.

Bánh Mi Crispy Pork Belly (1 stk)🐷

Sprød og saftig ribbensteg i surdejsbaguette med bánh-mi creme og friske toppings.

109,00 kr.

Ikke tilgængelig

Fries

Sprøde fries med salt - serveret med hjemmelavet dip

39,00 kr.

Den nemmeste måde at bestille på.
Vælg en menu og få 1 Bánh Mì + valgfri side + drikkevare – samlet til en bedre pris.

Perfekt til både frokost og aftensmad.

Bánh Mi Menu 🥖 +🍟+🥤

Sprød surdejsbaguette fra Othello Bageriet med hjemmelavet bánh-mi creme, marineret kød eller grønt og friske toppings – afsluttet med vores signatursauce.

145,00 kr.

Populært

BÁNH MÌ - Combo's 🥖 +🥤

Vores bánh mì laves med friskbagt surdejsbaguette fra Othello Bageriet.
De smøres med hjemmelavet bánh-mi creme og fyldes med marineret kød eller grønt.

Toppes med koriander, chili, forårsløg, agurk og hjemmesyltede gulerødder – afsluttet med vores hjemmelavede sauce.

Bánh Mi Chicken (1 stk) 🐔

Grillet gochujang-marineret kylling med friske urter og hjemmelavet sauce.

104,00 kr.

Populært

Bánh Mi Porkie (1 stk) 🐷

Grillet marineret svinekød med klassiske bánh-mi toppings.

104,00 kr.

Bánh Mi Sweet Pork (1 stk)🐷

Char siu-marineret svinekød med let sødme

104,00 kr.

Bánh Mi Crispy Pork Belly (1 stk)🐷

Sprød og saftig ribbensteg i surdejsbaguette med bánh-mi creme og friske toppings.

109,00 kr.

Ikke tilgængelig

Bánh Mi Beef (1 stk) 🥩

Grillet marineret oksekød med fyldig smag og sprød tekstur.

109,00 kr.

Populært

Bánh Mi Shiitake (1 stk) 🌱

Marinerede shiitake-svampe og avocado – fyldig og umami-rig.

104,00 kr.

Bánh Mi Tofu ( 1 stk)🌱

Crispy tofu med friske toppings og hjemmelavet sauce.

104,00 kr.

Build Your Own Bowl - Combo's 🥗+🥤

Alle bowls serveres med en fast bund af:
rødkål, agurk, syltet kål og gulerod – toppet med forårsløg og frisk koriander.
Vælg selv protein og dressing, og sammensæt din bowl præcis som du vil.

Build Your Own Bowl 🥗

Alle bowls serveres med en fast bund af: rødkål, agurk, syltet kål og gulerod – toppet med forårsløg og frisk koriander. Vælg selv protein og dressing, og sammensæt din bowl præcis som du vil.

115,00 kr.

BOWLS - Combo's 🍜 +🥤

Lækre bowls med marineret ris eller risnudler, toppet med hjemmemarineret kød eller plantebaserede alternativer.

Alle bowls indeholder hjemmesyltede gulerødder og kål, bønnespirer, agurk, rødkål, forårsløg, frisk koriander og sprøde peanuts – afsluttet med vores signaturdressinger.

Grilled Chicken Bowl 🐔

Grillet gochujang-marineret kylling toppet med sriracha-creme.

114,00 kr.

Pulled Chicken Bowl 🐔

Pulled chicken toppet med sriracha-creme.

109,00 kr.

Grilled Pork Bowl 🐷

Grillet marineret svinekød toppet med vietnamesisk vinaigrette og hjemmelavet sauce.

109,00 kr.

Tasty Porkie Bowl 🐷

Marinerede skiver af svinekød toppet med umami-creme.

114,00 kr.

Roast Pork Bowl 🐷

Sprød ribbensteg toppet med vietnamesisk vinaigrette.

119,00 kr.

Ikke tilgængelig

Beefy Bowl 🥩

Grillet marineret oksekød toppet med soja-vinaigrette og hjemmelavet sauce.

119,00 kr.

Populært

Shrimp It Bowl 🍤

Tigerrejer toppet med Tom Yum-creme.

114,00 kr.

The Tofu Bowl 🌱

Marineret crispy tofu toppet med soja-vinaigrette.

114,00 kr.

POKE BOWLS - Combo's 🥗+ 🥤

POKE BOWLS 🥗
Vores poke bowls laves på en bund af sushiris og toppes med friske grøntsager, nøje udvalgte proteiner og vores hjemmelavede dressinger.

Alle poke bowls indeholder:
sushiris, edamamebønner, avocado, rødkål, syltede rødløg, syltet kål og gulerod, agurk, forårsløg og frisk koriander.

Chicken Poke 🐔

Pulled kylling, friske grøntsager og sriracha-creme.

119,00 kr.

Tsunami Fish 🐟

Rå marineret laks, tomat og mandler – toppet med umami-creme.

119,00 kr.

Populært

Tom Yum Shrimp 🍤

Tigerrejer, ananas og peanuts – toppet med Tom Yum-creme.

119,00 kr.

Shiitake 🌱

Marinerede shiitake-svampe, tomat og peanuts – toppet med umami-creme.

119,00 kr.

SIDES/STARTERS 🍟

Perfekte som side, snack eller til at dele.

Alle starters er lavet med samme fokus på smag, balance og tekstur – så de passer perfekt til vores bowls og bánh mì.

Fries

Sprøde fries med salt - serveret med hjemmelavet dip

39,00 kr.

Sweet Potato (V)

Sprøde sweet potato fries toppet med sriracha-creme.

39,00 kr.

Cha Gio (3 stk.)

Sprøde forårsuller med fyld af svinekød og grøntsager. Serveres med soya vinaigrette.

55,00 kr.

Gyoza (4 stk.)

4 stk. kyllingegyoza serveret med soja-vinaigrette.

55,00 kr.

Mango Salad

Frisk mangosalat med tigerrejer, peberfrugt, syltede rødløg, gulerod, forårsløg, frisk koriander og chili – toppet med hjemmelavet mango-vinaigrette.

55,00 kr.

DRESSINGER🧴

Alle vores dressinger er hjemmelavede og udviklet til at balancere friskhed, syre, fedme og umami – så de passer perfekt til både bowls, poke og starters.

Vietnamesisk Vinaigrette

Frisk og let syrlig – klassisk vietnamesisk smag.

10,00 kr.

Sriracha creme

Cremet, let spicy og afrundet

10,00 kr.

Tom Yum creme

Syrlig og aromatisk med Tom Yum-karakter.

10,00 kr.

Soya Vinaigrette (VG) 🌱

Salt, balanceret og umami-rig

10,00 kr.

Umami creme

Fyldig og rund med dyb smag.

10,00 kr.

Home made creme

An Di's signature creme

10,00 kr.

Lemonade & iskaffe🍹

Vores drikkevarer er udvalgt til at matche vietnamesisk street food – friske, balancerede og lette.

Tropical

Hjemmelavet lemonade lavet på mango te ,passionsfrugt og mango.

45,00 kr.

Minty lychee

Lemonade med Lychee, lime & mynte

45,00 kr.

Andi's Iced Coffee

Vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk.

45,00 kr.

Drikkevarer 🥤

Pepsi Max 0,33 l

Pepsi Max

20,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Faxe Kondi Free 0,33 l

Faxe Kondi Free

20,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Pink Yuzu Kombucha 0,25 L

Frisk og let syrlig kombucha med yuzu – sprudlende og forfriskende.

29,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Ginger Kombucha 0,25 L

Frisk og let krydret kombucha med ingefær – syrlig og forfriskende.

29,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Lemon Kombucha 0,25 L

Frisk og syrlig kombucha med citron – let, sprudlende og forfriskende.

29,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Elderflower Kombucha 0,25 L

Frisk og floral kombucha med hyldeblomst – let, sprudlende og forfriskende.

29,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Vitamin Well Defence 0,5 l

Citrus/hyldeblomst - Vitamin C+D

29,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Vitamin Well Antioxidant 0,5 l

Fersken - Vitamin C+E

29,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Aloe Vera Original

Sød og frisk aloe vera drik – let, kølende og forfriskende.

29,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Aloe Vera Sunny Mango

Sød og tropisk aloe vera drik med mango – frisk og forfriskende.

29,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Vand 0,5 l

Rent og frisk vand – enkelt og forfriskende.

20,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Sparkling - San Pellegrino 0,5 l

Frisk danskvand med fine bobler – ren og forfriskende.

26,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

Mikkeller Øl (18+)🍺

Japanese Rice Lager 5% 0,33 l

Let og frisk lager med noter af kokos og lime – ren, balanceret og mild bitterhed.

40,00 kr.(5% vol)

18+
Ekskl. 1,00 kr. pant

Hazy IPA Weird Weather 0% 0,33 l

40,00 kr.Ekskl. 1,00 kr. pant

18+

Burst IPA 5,5% 0,33 l

Saftig IPA med noter af appelsinskal – frisk, balanceret og let bitter.

40,00 kr.(5,5% vol)

18+
Ekskl. 1,00 kr. pant

Engangsservice

Servietter

Napkins

0,00 kr.

Cutlery

Disposable cutlery.

1,00 kr.

An-Di bringer dig levende og autentiske smagsvarianter fra Vietnam til din tallerken med dens specialitet banh mi sandwich. Hver sandwich er lavet med omhu og kombinerer friskbagt brød med en dejlig blanding af krydret kød, syltede grøntsager og aromatiske urter, hvilket skaber en kulinarisk oplevelse, der både er tilfredsstillende og tro mod vietnamesisk tradition.

Adresse

Boulevarden 12 st

9000 Aalborg

Se kort

Leveringstider

Mandag10:00–21:00
Tirsdag10:00–21:00
Onsdag10:00–21:00
Torsdag10:00–21:00
Fredag10:00–21:00
Lørdag10:00–21:00
Søndag10:00–21:00