Esaan Taste of Thailand

Nr. 1 Hjemmelavede forårsruller (5 stk)

Hjemmelavede forårsruller med fyld af hakket oksekød, tørret champignon og grøntsager tilsat orientalske krydderier. Med chilisauce.

Nr. 2 Toong Thong (4 stk)

Traditionelle thailandske forårsruller med fyld af hakkede gulerødder, hakket svinekød og rejer, tilsat orientalske krydderier. Med chilisauce.

Nr. 3 Dampede wontons (4 stk)

Hakket svinekød, hakkede gulerødder og rejer, tilsat specialkrydderier indbagt i wontondej.

Nr. 4 Panang

Cremet kokosmælk med panang karry, peberfrugt, sukkerærter og bambus. Vælg mellem kylling, svinekød eller tofu. Serveres med en valgfri drikkevare.

Nr. 5 Gaeng Kieow Waan

Cremet kokosmælk med grøn karry, peberfrugt, champignon, gulerødder og bambus. Vælg mellem kylling, svinekød, laks eller tofu. Serveres med en valgfri drikkevare.

Nr. 6 Pad Thai

Suppefri nudelret med bønnespirer, lime, æg, forårsløg, tofu og nødder. Vælg mellem svinekød, kylling, tigerrejer eller vegetar (vælges der vegetar, vil der blive tilsat ekstra tofu). Serveres med en valgfri drikkevare.

Nr. 7 Pad Ka Paw

Ris med æg, basilikum, peberfrugt, frisk chili, hvidløg, løg og forårsløg. Vælg mellem kylling, oksekød, svinekød eller tofu. Serveres med en valgfri drikkevare. Ved valg af vegansk version serveres retten uden æg.

Nr. 8 Gaeng Kieow Waan med spaghetti

Spaghetti med grøn karry, peberfrugt, champignon, gulerødder og bambus. Vælg mellem kylling, svinekød eller tofu. Serveres med en valgfri drikkevare.

Nr. 9 Lynstegt kylling med cashewnødder

Lynstegt kylling med cashewnødder, peberfrugt, løg, forårsløg, gulerødder, champignon, tørret chili og hvidløg. Serveres med en valgfri drikkevare.

Nr. 10 Laks med cashewnødder

Laks med cashewnødder, peberfrugt, løg, forårsløg, gulerødder, champignon, tørret chili og hvidløg. Serveres med en valgfri drikkevare.

Nr. 11 Stegt ris

Stegte ris med tomater, løg, gulerødder, forårsløg, æg, peberfrugt, hvidløg og cashewnødder. Vælg mellem kylling, svinekød, laks eller tofu. Serveres med en valgfri drikkevare. Ved valg af vegansk version, serveres retten uden æg.