Karma Sushi Ved Stranden Aal.

Servietter

Tangsalat (V, VG)

Salat af blandet tang, agurk, forårsløg og radise. Toppet med sesam og sprød kataifi.

Tempurasalat

Tempurarejer med chilicreme. Toppet med karse og spicy sesam. Kan også fås vegansk.

Kaviar, Karma selection

15 gram Oscietra kaviar. Serveres med lotusrodschips og lakse tatar.

Tun tacos

Sprøde majs tortillas med tuntatar, friske jalapeños og ørredrogn.

Edamamebønner med srirachasmør (V)

Toppet med spicy sesam og purløg. Serveres med citron og lime. Vælg med eller uden srirachesmør. Kan også fås vegansk.

Sprød laksesalat

Tempurarejer toppet med flammegrillet laks, japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyakisirup, spicy sesam og forårsløg.

Chicken Bites

Tomatmarinede kyllingelår i tempura. Serveres med wasabi-purløgscreme.

Duet af laks og trøffel

Laks og trøffelcreme. Toppet med ørredrogn, forårsløg og citrussoja.

Tuntatar

Tuntatar med daikon, wasabicreme og wasabi tobiko. Toppet med purløg og crunch.

Signatur setmenu

Forretter: 1 x Duet af laks og trøffel 1 x Tempurasalat 1 x Tun tatar 1 x Kaviar, Karma Selection Douglas Menu 30 stk Anbefales til 2-3 personer.

Douglas menu (30 stk)

2 x Laks 2 x Tun Tataki 2 x Sød reje 2 x Flammegrillet laks 2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun 8 x Karma Crunch 4 x Cloudy Rainbow 4 x Spicy Tuna 4 x Deluxe Sizzling 1 x Citrussoja 1 x Chilicreme

Roll Premium Selection (32 stk)

4 x Karma Crunch 4 x Cloudy Rainbow 4 x Avocado Crunch 8 x Deluxe Sizzling 4 x Crispy Salmon 4 x Spicy Tuna 4 x Karma Style Maki Mono 1 x Citrussoja 1 x Chilicreme

Geisha Set Menu

Forretter 1x Tuntatar 1x Duet af laks og trøffel Roll Menu 14 stk Nigiri Menu 10 stk Anbefalet til 2 personer.

Lakse menu (13 stk)

1 x Laks 1 x Flammegrillet laks 1 x Gunkan af nori med ørredrogn 4 x Deluxe sizzling 4 x Karma style maki mono 2 x Crispy salmon 1 x Citrussoja

Nigiri menu (10 stk)

Nigiri: 2 x Sød reje 2 x Tun Tataki 2 x Tsukiji-marineret Yellowfin tun 2 x Laks 2 x Flammegrillet laks 1 x Citrussoja

Roll Set Menu

Forretter 1 x Tempurasalat 1 x Tangsalat Roll Menu 14 stk Anbefales til 1 person.

Roll menu (14 stk)

4 x Karma Style Maki Mono 4 x Deluxe Sizzling 2 x Crispy Salmon 2 x Cloudy Rainbow 2 x Spicy Tuna 1 x Gomacreme

Vegansk Set Menu (V, VG)

Forretter 1 x Edamamebønner med vegansk srirachasmør 1 x Tangsalat Veganer menu 16 stk Anbefales til 1 person.

Veganer menu (16 stk) (V, VG)

2 x Avocado 2 x Tempuratofu 4 x Vegan crispy crunch 4 x Forrest bite 4 x Avocado crunch 1 x Gomacreme 1 x Citrussoja

Lakse Setmenu

Forretter 1 x Sprød laksesalat 1 x Tangsalat Lakse menu 13 stk Anbefales til 1 person.

XO Roll Set Menu

Forreter 1 x Sprød laksesalat 1 x Tuntatar 1 x Kaviar, Karma selection Roll Premium Selection 32 stk Anbefales til 2-3 personer.

Børnemenu 1

(Kun tilgængelig kombineret med andre menuer) Chicken Bites sticks, ris, edamamebønner, gulerod og agurk. Serveres med lotusrodchips, japansk børnesodavand og Kinder Surprise.

Børnemenu 2

(Kun tilgængelig kombineret med andre menuer) 4 x Hosomaki med laks 4 x Hosomaki med avocado 2 x Nigiri med laks 2 x Tempurarejer Serveres med lotusrodchips, edamamebønner, gulerod og agurk, japansk sodavand og Kinder Surprise.

God Karma Special menu (34 stk)

4 x Karma Style maki mono Hosomaki med laks. Toppet med flødeost, crunch, ørredrogn, crunchsirup og karse. 8 x Cloudy Rainbow Surimi og agurk. Flammegrillet med teriyakisirup. Toppet med laks, tun, avocado, forårsløg og sprød kataifi. 8 x Karma Crunch Tempurareje og avocado. Rullet i masago og crunch. Toppet med chilimayo, crunchsirup og karse. 4 x Spicy Tun Tun, flødeost, wasabi tobiko, forårsløg og ”yamagobo”. Rullet i purløg. Toppet med chilimayo og sprøde lotusrodschips. 4 x Forrest Bite Fermenteret og stegt jordskokke med forårsløg. Rullet i purløg. Toppet med svampetatar og sprøde lotusrodschips. Serveres med gomacreme. 2 x Flammegrillet Laks 2 x Yellowfin Tun 2 x Sød reje

Nigiri sød reje

Toppet med trøffelcreme og karse.

Nigiri laks

Nigiri flammegrillet laks

Toppet med japansk mayonnaise, ørredrogn, teriyaki og purløg.

Nigiri tun tataki

Toppet med flødeost, chilimayonnaise, spicy sesam og forårsløg.

Gunkan med ørredrogn

Lavet af nori. Toppet med syltet wasabi.

Nigiri avocado (V, VG)

Nigiri Tempuratofu (V, VG)

Toppet med vegansk japansk mayo, orange tangrogn, teriyakisirup og purløg.

Nigiri Tsukiji-marineret Yellowfin tun

Spicy Tuna

Tun, flødeost, wasabi tobiko, forårsløg, “yamagobo” og purløg. Toppet med chilicreme samt lotusrodchips. Vælg selv antal.

Tempura Roll

Tempurareje, avocado, agurk og sesam. Toppet med tempurasalat, daikon cress, crunch sirup, forårsløg og chilicreme. Vælg selv antal.

Deluxe Sizzling

Tempurareje, daikon, avocado og flødeost. Toppet med laks, forårsløg og rød radise. Serveres med citrussoya. Vælg selv antal.

Cloudy Rainbow

Surimi og agurk. Flammegrillet med teriyaki sirup. Toppet med laks, tun, avocado, forårsløg og sprød kataifi. Vælg selv antal.

Karma Crunch

Tempurareje og avocado. Rullet i masago og crunch. Toppet med chilicreme, crunchsirup og karse. Vælg selv antal.

Crispy Salmon

Laks, daikon og agurk. Rullet i spicy sesam. Toppet med chilicreme, crunch og forårsløg. Vælg selv antal.

Chicken roll (6 stk)

Tomatmarineret kylling, flødeost, daikon, avocado, chilicreme og daikon cress. Rullet i sesam og purløg. Toppet med teriyaki sirup.

Vegan Crispy Crunch (V, VG)

Sprød temuratofu og avocado. Rullet i orange tangrogn og crunch. Toppet med vegansk chilicreme, crunchsirup og karse. Vælg selv antal.

Avocado Crunch (V, VG)

Avocado, daikon og crunch. Toppet med avocado, crunchsirup og sprød kataifi. Vælg selv antal.

Forrest Bite (V, VG)

Fermenteret og stegt jordskokke med forårsløg. Rullet i purløg. Toppet med svampetatar og sprøde lotusrodchips. Serveres med gomacreme. Vælg selv antal.

Hosomaki karma style maki mono

Hosomaki med laks. Toppet med flødeost, crunch, ørredrogn, crunchsirup og karse. Vælg selv antal.

Hosomaki laks (8 stk)

Hosomaki med forårsløg og spicy sesam. Vælg selv antal.

Hosomaki tun (8 stk)

Hosomaki med forårsløg og spicy sesam. Vælg selv antal.

Hosomaki agurk (8 stk) (V, VG)

Hosomaki med forårsløg og spicy sesam. Vælg selv antal.

Hosomaki avocado (8 stk) (V, VG)

Hosomaki med forårsløg og spicy sesam. Vælg selv antal.

Chilicreme

Wasabi-purløgscreme

Citrussoya

Gomacreme

Dips menu

4 valgfrie dips.

Soya

Wasabi

Ingefær

Ris