Ayler Kupp er en af Saars bedste vinmarker, hvorfra druerne til denne flotte Auslese kommer. Vinen fortryller ganen med en fyldig overflod af frugt. Den er harmonisk og elegant med en meget fin sødme og syrestruktur. Dens mineralitet giver en raffineret fornemmelse på tungen med en lang og overdådig finish. Det er allerede nu en helt fantastisk Riesling Auslese, men den har også et enormt udviklingspotentiale og kan gemmes i rigtig mange år.