Denne sorte Imperial stout, med et tykt brunt skum, er inspireret af mexicansk varm chokolade. Brygget med chokolade, kaffe, pasilla peber, vanilje, kanel og muskatnød. Den blev brygget første gang i 2014, hvor alle på bryggeriet blev blæst væk af dens flere lag af smag. Kakao og kanel er i højsædet, hvorefter kaffe, muskatnød og vanilje følger for til sidst at mærke varmen fra pasilla peberfrugterne.