Oplev det udtryk af Chardonnay fra Monterey County, Californien, som var med til at skabe Nicky Hahn og Hahn Family Wines’ succes. For han turde skifte kurs fra de velafprøvede Bordeaux-sorter, til de mere ubeskrevne (vin)blade i Chardonnay og Pinot Noir. Og det skulle vise sig, at det var et genialt kursskifte.
Temperaturerne i Monterey County får et nyk nedad fra Stillehavets kølende vinde, og det betyder at Chardonnay-druerne får en længere vækstperiode, som giver mere dybde og kompleksitet til mosten. Det betyder også at det modne og tropiske frugtudtryk, som Californiens varme sol hjælper med at udvikle, får modspil af friskhed og elegance. Det giver en syngende harmonisk hvidvin, hvor fedme og fylde serveres på en svævende og let facon.
Glæd dig til en amerikansk Chardonnay, hvor noter af ananas, fersken, nektariner og honningmelon slynger sig sammen med vanilje, smør og et strejf af citrus.
Hahn Family Wines giver dig præcis den Chardonnay-oplevelse du kan have svært ved at beskrive, men som du har let ved at genkende, når du finder den i glasset.
Druerne kommer fra markparceller på tværs af Californien, men primært fra marker i Monterey County.
#hvidvin