Meyers rugmel er et økologisk fuldkornsmel, der er malet på stenkværn. Intet er sigtet fra. Meyers bruger forskellige rugsorter for at opnå̊ det bedste udgangspunkt for dit brød. Rugbrød bagt af fuldkornsmel har mange gode egenskaber. Det er sundt, velsmagende og holder sig godt og saftigt længe.